Archives de Tag: photos

Jonquilles…. en fête ! (1)

15 mercredi Avr 2015

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« Jonquilles balles de soleil, oeufs de Pâques pour les yeux des fées ;
jonquilles de cloches coiffées, fête des prés, fête des yeux…
Vous qui dansez au moindre vent, vous qui sonnez avril, avant que ne triomphe le printemps,
vous par qui la campagne brille, jonquilles, jonquilles, jonquilles,
coups de soleil, printemps des rues,
par tous les chemins accourues pour illuminer les faubourgs ;
soleil aux mansardes des cours qui jamais ne voient le soleil ;
soleil au coeur de l’ouvrière qui n’ose croire à ce bonheur de rassembler
dans une fleur,
dans une fleur qui n’est pas chère, les humbles plaisirs qu’elle espère ;
soleil pour cet enfant malade qui rêve auprès de la fenêtre
à des vacances improbables,
jonquilles n’ayant qu’à paraître pour faire le jour moins maussade ;
champagne de fleurs qui pétille dans les coupes de la saison ;
soleil pour toute la maison… »
Germaine Beaumont (1890-1983)

fêteFeuillesDeChoux s’est offert

un REPORTER

bénévole, je dois avouer, pour nous faire admirer cette belle fête de
Gérardmer.

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mexicain 1

mexicain 2

« Un mexicain basané
Est allongé sur le sol
Le sombrero sur le nez
garni de jonquilles dorées
En guise en guise en guise
en guise en guise en guise de parasol…. « 

mexicain3

C’est « le pied » cette fête des jonquilles !

pied

A SUIVRE !

Les heures sont des fleurs …..

28 samedi Mar 2015

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« Les heures sont des fleurs l’une après l’autre écloses
Dans l’éternel hymen de la nuit et du jour ;
Il faut donc les cueillir comme on cueille les roses
Et ne les donner qu’à l’amour. »
Gérard de Nerval

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bouquet

« Même une pendule arrêtée
donne l’heure exacte deux fois par jour. »
Pascal Garnier

Rêvons, c’est l’heure.
Un vaste et tendre
Apaisement
Semble descendre
Du firmament
Que l’astre irise …

C’est l’heure exquise.

Paul VERLAINE (1844-1896)

Sur le balcon….

24 mardi Mar 2015

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… quelques fleurs printanières…..

Printemps qui vient…

Printemps qui vient fleurir le temps
arrive un jour sans qu’on le voit venir
Printemps qui vient comme le vent
souffler sur l’hiver et le faire partir
Printemps qui vient renaître à nouveau
nous caresser la peau et nous faire sourire
Printemps qui vient avec la Douceur
accueillir le Soleil qu’on avait oublié
Printemps qui vient nous réchauffer
arroser les jardins, faire jaillir les fleurs
Printemps qui vient nous dire Je t’aime
Afin qu’on puisse tout recommencer

Elodie Santos, 2009

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fleurs

 

L’Épiphanie : premier dimanche de janvier

04 dimanche Jan 2015

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Visite et hommage des rois mages.

mages
L’Adoration des mages
peint par Matthias Stom (vers 1600-1650)

SOURCE

Gaspard, Melchior et Balthazar  (clic)

clic sur les photos pour agrandir (ma crèche)
1

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3

L’Épiphanie est aussi une ville du Québec
située dans la MRC
de L’Assomption dans Lanaudière.

Le recensement de 2006 y dénombre 4 606 habitants,
9,5% de plus qu’en 20012.

Ce nom viendrait de la coutume
qui voulait que le tenancier des Sulpiciens
venait chercher, chaque année, les redevances des censitaires
le jour de l’Épiphanie, le 6 janvier.

D’autres prétendent qu’il s’agit de la commémoration
de la première messe célébrée à cet endroit,
justement un 6 janvier.

ville

SOURCE

Une papillote m’a dit……

03 samedi Jan 2015

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LES PAPILLOTES (clic)

clic pour agrandir les photos
1

« La séduction suprême n’est pas d’exprimer ses sentiments,
c’est de les faire soupçonner »
Barbey d’Aurevilly

2
« Il faut toujours se réserver le droit de rire
le lendemain de ses idées de la veille »
Napoléon Bonaparte.

3
« Ce qui est haïssable, ne le fais pas à ton prochain :
c’est là toute la Loi.
Le reste n’est que commentaire. »
R.Hillel

Hellébores, aussi appelés roses de Noël…

16 mardi Déc 2014

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Dès décembre, la rose de Noël s’épanouit ….
Sa précocité nous fait plaisir,
ses fleurs d’un blanc auréolé
arrivant à point pour les fêtes de fin d’année….

rose

La légende de la rose de Noël

La nuit de la naissance du Christ,
Madelon, une petite bergère qui gardait ses moutons,
vit les rois mages et divers bergers,
chargés de cadeaux, traverser le champ couvert de neige
où elle se trouvait.

Les rois mages portaient l’or, la myrrhe et l’encens,
les bergers des fruits, du miel et des colombes.

Madelon pensa qu’elle n’avait rien,
pas même une simple fleur,
pour ce nouveau-né d’exception.

Un ange voyant ses larmes frôla la neige,
révélant ainsi une très belle fleur blanche !
ombrée de rose : la rose de Noël…..

2Clic sur les photos pour agrandir

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Pâte de coing…. « bonbons »

29 samedi Nov 2014

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Le coing, un fruit laissé un peu de côté…
qui devient rare… et pourtant !

Nature morte de Francisco de Zurbarán. (clic)

photo :wikipedia

NOEL est proche… voici un « bonbon » fait maison !

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2  kg de coings
1 kg de sucre en poudre
1 bâton de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

Dans un grand fait-tout, mettez 2 litres d’eau à bouillir.
Pendant ce temps, coupez les coings en quartiers,
épépinez-les rapidement
et plongez-les au fur et à mesure dans l’eau bouillante.
La rapidité de cette opération permet aux coings de rester blancs.

Les coings sont cuits au bout de 30 minutes environ.
Egouttez-les.

Gardez seulement 4 verres de bouillon dans lequel ils ont cuit.
Passez les coings au moulin à légumes.
Remettez dans le fait-tout les 4 verres prélevés dans l’eau de cuisson,
la vanille
et la purée de coings mélangée au sucre.

Dès que la préparation bout très fort,
retirez du feu
(la cuisson doit être courte pour que la pâte de fruits soit transparente).
Humectez légèrement d’eau froide des plats creux ou des moules.

Remplissez chaque plat d’une couche de pâte, épaisse de 2 cm environ.

Laissez refroidir et démoulez 2 jours après sur du papier sulfurisé

1

découpez… selon votre fantaisie….
et saupoudrez de sucre cristallisé.

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je les ai fait en avance de NOEL…..

je les garde dans une boite hermétique
les secouant et les aérant de temps en temps.

ET EN SURVEILLANT LES GOURMANDS !!!

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