Vos bananes sont bien mûres ?
Ne les jetez pas !

Je vous propose un cake….
à la banane et aux noix.

250 g de farine
un sachet de levure
125 g de sucre
165 g de beurre
3 oeufs
2 bananes bien mûres
150 g de noix

• fondre 150 g de beurre.
• mélanger ce beurre avec le sucre,
  jusqu’à ce que ce mélange blanchisse.
• ajouter les oeufs un à un ,
  puis la farine et la levure
• peler et couper les bananes en dés
• concasser les noix
• ajouter les à votre préparation.

Beurrer le moule, verser la pâte, enfourner à 180°C
Temps de cuisson environ 45 minutes.
Piquer avec une aiguille ,
celle-ci doit ressortir sans trace.

Et vous pourrez vous régaler !

Un petit plus !

Vous pouvez arroser le cake chaud
de deux cuillères à soupe de vin de noix
Emballez le dans du papier alu,
jusqu’à refroidissement……