Archives de Tag: chocolat

“Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat !”

06 mercredi Mai 2020

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C’est ce que Anthelme Brillat-Savarin  dit !

Alors voici la recette
du gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Pour 8 gourmands

Beurre 250 g

Chocolat noir 250 g

Sucre 200 g ou 180 g

Farine 70 g

Oeuf 4

Un moule à cake classique beurré et fariné

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre
jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Incorporer le mélange chocolat/beurre
puis la farine.

Une fois la pâte homogène,
la verser dans un moule beurré et fariné.

Faire cuire 25 /30 minutes environ.

Un peu de patience !
car il faut ensuite attendre
que le gâteau soit à température ambiante
pour servir et déguster !

Photo mai 2020

1+1… Gâteau Chocolat !

27 samedi Fév 2016

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Deux ingrédients pour un gâteau au chocolat !

Prenez du Nutella
ou n’importe quelle autre pâte à tartiner …
et des œufs….

Battez vos œufs pendant vraiment une dizaine de minutes
C’est très important !

il ne vous faudra rien de plus pour faire un gâteau fondant!

Suivez la vidéo !

http://www.ultimedia.com/deliver/generic/iframe/mdtk/01590560/src/lsqssp/zone/1/showtitle/1/

Chocolat !

21 dimanche Fév 2016

Posted by in CUISINE

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« Voilà bien un mot qui évoque
des extases indescriptibles.
Est-il un homme, une femme ou un enfant
qui n’en a pas désiré, qui n’en a pas dévoré,
et qui l’instant d’après,
n’a pas rêvé d’en dévorer encore ? »
Elaine Gonzales

Faire un gâteau au chocolat en moins de 10 minutes,
avec un simple mug et un micro-ondes, c’est possible !

Il faut :

1 œuf
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de Nesquik
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe d’huile végétale

Le matériels requis :
1-2 Mug
1 cuillère à café
1 cuillère à soupe
1 fourchette

« Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde,
à travers le sourire des femmes,
trouve la mort dans un baiser
savoureux et fondant de leur bouche. »
Brillat Savarin

Salon du chocolat !

30 mercredi Oct 2013

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L’eau à la bouche…..

 le salon du chocolat 

qui s’ouvre à Paris (porte de Versailles) jusqu’au 3 novembre.

Au programme : le défilé de robes en chocolat portées par des personnalités…
L’atelier des Petits Choux 🙂 🙂 🙂
attend les enfants de 4 à 10 ans pour des activités ludiques
autour de la confiserie et de la pâtisserie :
enrobage de guimauves, création et personnalisation de sucettes, ..