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Feuilles de Choux

~ Au fil des jours !…..

Feuilles de Choux

Archives de Tag: photos

Saintes-Maries-de-la-mer

26 dimanche Juin 2022

Posted by monett in ART & CULTURE, PHOTOS

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la Vierge noire, patronne des Gitans, photos, Saintes-Maries-de-la-mer, Sara

Photos Août 2021 – Clic pour agrandir les photos

Site de légende, son rivage accueillit, à l’aube de la chrétienté,
Marie Jacobé, Marie Salomé et leur servante Sara,
chrétiennes persécutées fuyant la Palestine
sur une barque sans gouvernail….

Elles resteront sur place et y moururent.
L’endroit où elles furent ensevelies,
traditionnellement situé aux Saintes-Maries-de-la-Mer,
devint un important lieu de culte et de pèlerinage chrétien
ainsi qu’une halte sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle,
fils de Marie Salomé.

Marie Salomé et Marie Jacobé sur leur barque
dans l’église des Saintes-Maries-de-la-Mer .Photo Août 2021
Sara, la Vierge noire, patronne des Gitans. Août 2021

Elisabeth…. et LEGO !

02 jeudi Juin 2022

Posted by monett in ACTUALITES, ANNIVERSAIRE, PHOTOS

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Elisabeth II, jubilé de platine, LEGOS, photos

Collection personnelle !

84ème anniversaire

Présentoir Lego du jubilé de platine
Legoland Resort à Windsor
a créé une nouvelle exposition
pour le jubilé de platine
de la reine Elizabeth II de Grande-Bretagne.
Il a fallu 282 heures pour fabriquer
et utiliser plus de 18 000 briques.

Coup d’oeil ! Loin, le jardin !

18 vendredi Mar 2022

Posted by monett in jardin, PHOTOS

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de loin, jardin, photos, soir

Ce soir, de loin, coin de jardin….

Des fleurs pour l’Ukraine…

07 lundi Mar 2022

Posted by monett in ACTUALITES, MODE, PHOTOS

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coiffes, fleurs, photos, site, Ukraine

Oublions le côté sombre en cette fin de journée !

Un atelier slave de stylistes et de photographes
appelé Treti Pivni
a décidé de faire revivre l’une des traditions ukrainiennes
les plus étonnantes en lui donnant un nouveau sens.
Ils ont produit une série de portraits
de femmes ukrainiennes modernes
vêtues de coiffes florales ukrainiennes traditionnelles.

D’autres photos sur le site :
https://www.demilked.com/traditional-ukrainian-flower-crowns-treti-pivni/

Le Bleu et le Jaune dans les Coeurs !

01 mardi Mar 2022

Posted by monett in ACTUALITES, histoire, PHOTOS

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guerre, photos, ukrainiens.

La nature suit !
Le street artiste SETH vient de dévoiler une nouvelle œuvre
Rue Buot à Paris. Un hommage au peuple, aux enfants ukrainiens.

Du taureau…. ou du boeuf !

29 samedi Jan 2022

Posted by monett in CUISINE, PHOTOS

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Camargue, Gardiane de taureau, photos, Provence, recette

Une recette de Camargue ou de Provence

Réalisée ce NOEL 2021

Gardiane de taureau

Pour la marinade:

1 kg 800 de viande de taureau 
coupée en gros cubes 
2 oignons piqués de clous de girofle
2 carottes coupées en grosses rondelles.
Une branche de céleri, du fenouil 
1 bouquet garni, du romarin
1 morceau de zeste d'orange
Sel et poivre
2 bouteilles de vin rouge 

Pour la cuisson :

un morceau de petit salé
deux gousses d'ail râpé
huile d’olive
8 filets d’anchois à l’huile d’olive
quelques olives noires
une cuillère de pastis
3 morceaux de chocolat noir 
500 à 600 g de riz

La veille,
préparer la marinade avec tous les ingrédients.
Faire macérer et couvrir la préparation jusqu’au
lendemain.

Sortir un à un les morceaux de viande de la marinade
et bien les égoutter.
Émincer les oignons.
Couper en gros dés le petit salé.
Faire revenir les deux à feu très doux
pendant quelques minutes avec un peu d’huile d’olive.

Ajouter l’ail.
Incorporer la viande, et laisser dorer.
Incorporer les anchois, les olives et le pastis.
Verser la marinade réservée et les carottes
Laisser mijoter 3 à 4 heures
(la viande doit fondre au palais)
Remuer de temps en temps pour que ça n’attache pas.

A la fin de la cuisson, lier la sauce :
rajouter le chocolat noir
qui va renforcer le goût du gibier,
lier et brunir la sauce.

Préparer du riz nature (Camarguais)
Très simple
au micro-ondes :
une fois et demi le volume du
riz en eau

  • 10 g de sel par litre d’eau,
    22 minutes pleine puissance.

Le repas venu….
SERVEZ !

Tous les invités se sont bien régalés…

Evidemment, pas de taureau ?…………… Prenez du boeuf !

Fève porte-bonheur

06 jeudi Jan 2022

Posted by monett in NATURE, PHOTOS

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châtaigner d'Australie, fève, photos, plante

Il ne s’agit pas de galette…

mais d’une plante !

Elle est mieux connue sous le nom de châtaigner d’AUSTRALIE

Dans la nature, c’est un arbre
pouvant mesurer plus de trente mètres de haut.
En pot, il n’atteindra pas plus de deux mètres.
aime les ambiances chaudes et plutôt sèches.

Déteste avoir les racines qui baignent dans l’eau,
Veillez à videz le surplus d’arrosage.

Petites fleurs papilionacées en été.
Jaune orangé.

Photos – AOUT 2021 –
LEGENDE : Trois tiges par exemple apporteront bien-être et sérénité !

Entrée interdite…..

05 dimanche Déc 2021

Posted by monett in NOEL, PHOTOS

≈ 17 Commentaires

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chats, Noël, photos

Pristie…. souvenir Noël
Trouvée sur le Net.

Géraniums aux balcons…

12 mardi Oct 2021

Posted by monett in NATURE, PHOTOS

≈ 5 Commentaires

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citation Sylvain Tesson, géranium, photos

« Pour cacher qu’il ne se passe rien à l’intérieur. »
Sylvain Tesson

Photos fin septembre 2021

Corbeille de fruits !

11 lundi Oct 2021

Posted by monett in GOURMANDISES, PHOTOS

≈ 1 Commentaire

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automne, citation, fruits, photos

En revenant du marché, la coupe est pleine, le porte-monnaie un peu vide !

Mangez des fruits !

Si vous prenez une pomme vous serez à croquer !

« Où il y a des figues, il y a des amis »

“On ne compare pas des pommes avec des oranges.”

« On prend l’avocat
Pour une poire
Mais c’est toujours lui
Qui a le dernier mot. »

« Quand octobre prend sa fin,
Dans la cuve est le raisin. »

Et avec eux vous aurez la banane !

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