Archives de Catégorie: BOISSONS

De St-Casimir la douceur…

04 vendredi Mar 2016

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Eh ouais !

Casimir(clic)

n’est pas seulement
la vedette télévisuelle de l’ILE AUX ENFANTS !

C’est aussi un Saint !

DICTON DU JOUR
« De St-Casimir la douceur,
Fait peur aux jardiniers et aux laboureurs « 

Saint Casimir(clic)

Second fils de Casimir III,
roi de Pologne et Duc de Lithuanie
et d’Élisabeth d’Autriche.

Malgré son rang,
il mène une vie très austère et refuse les honneurs de la Cour.
Il est reconnu pour sa modestie, la retenue de ses propos
et le respect qu’il témoigne aux autres,
quel que soit leur rang. Un portrait tiré nature du Saint est présent
dans une chapelle de Saint-Germain des Prés à Paris (1458-1483)

Saint-Casimir est invoqué par les couples stériles.

LA CHANSON DU JOUR

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Une bestiole sur l’étiquette !

06 samedi Juin 2015

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Ca vous effraie ?
Ca vous fait peur !

Pourtant un Côte du Rhône
c’est apprécié en général !

clic sur les photos pour agrandir
étiquette

La petite bête n’est pas entrée dans le verre ! ! !

C’est
un scarabée(clic)

2

Le connaisseur de la maison
a trouvé à ce vin  de belles senteurs de fruits frais …
et des arômes de fruits rouges, relevés d’épices en finale.

Ne vous méfiez donc pas d’un scarabée !!!!

(Avec modération bien sûr)

La chanson du « Vin Jaune »

12 vendredi Sep 2014

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LE VIN JAUNE (clic)

Le poète jurassien, Guy Thomas, qui a été parolier de nombreux artistes
dont Jean Ferrat, a créé une chanson-hommage au vin jaune.

Deux artistes québecois viennent d’en faire un clip avec son autorisation
et l’accent typique d’outre-Atlantique…….

Paroles Guy Thomas
Musique Jocelyne Tremblay
Interprété par : Pierrot Fournier

Kékette, une bière normande….

23 mardi Juil 2013

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bière
Capture d’écran

Deux amis  normands, ont créé leur bière blonde lors d’une soirée,
rapporte Ouest-France ce lundi.

«L’idée de Kékette, elle est partie d’un délire pendant une virée en Belgique»
Les deux jeunes se sont depuis lancés dans un vrai plan « com »
pour développer leur Kékette,
brassée en Belgique.
A base de stickers, cartes postales vintage, badges,
ils ne lésinent pas sur les moyens….

Une version Kékette de Noël
devrait également sortir à la fin de l’année…..

Vin d’orange

13 dimanche Nov 2011

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Pour 4 bouteilles :

 

 5 oranges, 1 citron,

1 bâton de vanille,

1/2 cuillerée à café de noix de muscade râpée,

5 ou 6 clous de girofle

 2 bouteilles de Côte du Rhôner rouge,

sucre en poudre,

3dl d’eau de vie ou de Marc.ou d’alcool de fruits

 

Préparation :

 

Laver et couper les oranges en tranches,

couper le citron en rondelles.

 

Dans un grand bocal 

mélanger les oranges, les rondelles de citron,

le bâton de vanille, girofle et la noix de muscade.

verser le vin.

Fermer le bocal et laisser mariner pendant 30 jours.

Secouer de temps en temps….

 

 Passer le vin

.Mesurer la quantité de vin obtenu

et ajouter 100g de sucre par litre.

 

Verser dans un grand bocal,

ajouter l’eau de vie ou le Marc et fermer ..

Laisser encore au moins 1 mois de côté.

Verser dans des bouteilles et fermer hermétiquement.

 

vin-d-oranges--3-.JPG

 

Un apéritif Maison….

Possible de remplacer le vin rouge par un rosé

 

Mettre au frais avant de servir…..

 

 Idéal pour les fêtes de fin d’année…

avec modération  bien sûr !

 

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Vin d’orange:

Pour 4 bouteilles :

 

 5 oranges, 1 citron,

1 bâton de vanille,

1/2 cuiller …

Le ‘moulin-à-vent’

14 dimanche Août 2011

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Photo  Patrice LEBLOND (CLP)

 

Cette carte postale a été expédiée en 1906 de Romanèche-Thorins

par un correspondant qui l’a envoyée pas très loin en Saône-et-Loire.

Elle nous montre le moulin à vent célèbre pour avoir donné son nom

à un cru de Beaujolais réputé.

 

Bientôt l’heure des vendanges y sonnera à nouveau !

 

SOURCE :lejsl.com/

 

etiq-mav101.png

 

Le moulin-à-vent est un vin rouge français français produit sur une partie

des communes de Chénas et de Romanèche-Thorins,

dans le vignoble du Beaujolais.

Il est l’un des dix crus du Beaujolais

 

Ce vin fut vendu avant 1936 sous le nom de « Romanèche-Thorins »

qui était autrefois considéré comme un cru du Beaujolais.

 

Mais en 1936 avec la création de cette appellation,

le nom fut changée en « Moulin-à-Vent ».

 

En 2009, le vignoble du Beaujolais avec le Moulin-à-Vent en initiateur,

demande le classement de ses terroirs.

 

Le nom provient de l’ancien moulin à vent

qui se situe au centre du vignoble, qui est classé monument historique.

 

 

800px-Moulin-AV-1.jpg

 Source : wikipedia

 

 

 

 

 

 

Distributeurs de lait crû

07 dimanche Août 2011

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Distributeurs
de lait crû par le producteur

* – Directement du producteur au consommateur.
* – Retrouver le « vrai goût du lait »
* – Points de vente ouverts 24h/24h et 7 jours sur 7.
* – La distribution est totalement automatisée.
* – L’ouverture est effective uniquement pendant la distribution,
apportant de ce fait, une parfaite hygiène.
* – Le distributeur de bouteilles vides intégrées est à disposition
des consommateurs n’ayant pas prévu leur contenant.

Voici le distributeur installé à LONS-LE-SAUNIER (Jura)
que j’ai photographié à l’occasion d’une ballade….

LAIT.JPG

Une très bonne idée !

avantages-grandes-surfaces-copie-1.jpg

http://www.direct-lait.fr/