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Boule d’or de janvier.

09 dimanche Jan 2022

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La branche d'une mimosa photo stock. Image du couleur - 35860154
 "Sur la route de Saint-Tropez,
    Mimosa Monsieur, mimosa Madame
    Sur la route de Saint-Tropez,
    De Saint-Tropez à La Ciotat,
    Cueillez le mimosa,
    Cueillez-le pour l’offrir aux dames."
    Robert DESNOS
Santon NOEL 2021 – La vendeuse de mimosa.

Tout au fond du jardin c’est une boule d’or
Offerte par l’hiver aux terres provençales.
Car janvier est bien gris, il fait très froid dehors,
Mais des pompons citron narguent le grand mistral.

Il fait très froid dehors et l’on est en janvier,
Et l’on sent le parfum délicat et ténu
Que distille en douceur l’arbuste illuminé
Où le soleil tout rond semble être suspendu.

Sa fragrance est semblable à la poudre de riz
Qu’on posait autrefois sur le bout de son nez,
Distillée par les fleurs, globules canari
Explosant tous ensemble en millions de bouquets.

Car l’âme du soleil descendue sur la Terre
S’est diffractée partout en minuscules sphères.
Saupoudrés de doré et gorgés de lumière,
Ces tout petits bouquets s’en vont vaincre l’hiver.

Vette de Fonclare

Photo Wikipedia

Le blé de l’Espérance.

27 lundi Déc 2021

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En Provence, le 4 décembre,
le jour de la Sainte Barbe,
semer quelques grains de blé
dans des coupelles
marque le début des festivités de Noël.

D’où vient cette tradition provençale ?

Sainte BARBE du calendrier Catholique,
que l’on fête le 4 décembre.
Depuis 1969 d’ailleurs,
son prénom a été modernisé en Barbara.

En Provence, nombreux sont ceux qui font germer
à partir du 4 décembre du blé.
qu’on présentera à Noël
en déco de table autour des 13 desserts.

Le blé est mis à germer dans 3 coupelles,
pour rappeler la Sainte Trinité.

Si le blé de la sainte Barbe est beau
et vigoureux à Noël, la récolte sera bonne.

Faire germer du blé à la Sainte Barbe
symbolise aussi l’espérance pour le printemps,
et le renouveau de la nature.

C’est une tradition provençale
toujours très suivie de nos jours.
cela remonte aux romains.

De nos jours,
le blé de la Sainte Barbe ou blé de l’espérance,
présage prospérité pour les foyers qui le font germer.

Voici nos 3 coupelles – NOEL EN PROVENCE 2021