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C’est pas vrai !

08 mardi Déc 2015

Posted by in NOEL

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Si l’on a écrit dans un journal
que le Père Noël était mort….

(c’est pas vrai ! ! !
AFP a démenti la nouvelle (!!!)

Si presque la majorité des  « tout- petits »
n’y croit plus….
(faute à tous ces « Père Noël » qui font les trottoirs (!)
et aux médias bien sûr ! ! ! )

Et bien, les « GRANDS ENFANTS »
y croient, eux, !!!…. au Père Noël !

L’oiseau par l’odeur alléché…..

06 vendredi Nov 2015

Posted by in PHOTOS

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« Ce matin vint une mésange
Voleter près de mon cheval.
C’était peut-être un petit ange
Exilé dans le joli val
Où j’eus sa vision étrange. »
Guillaume Apollinaire

L’oiseau par l’odeur alléché,
Se pencha sur le fromage
« Hé ! bonjour !
Que vous êtes joli !
que vous me semblez beau !
Et que vous sentez bon ! ! !
@monett

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mésange
Merci à mon ami Bernard Durulle

« Cette fois tu es prise, petite mésange,
Tu as baissé ta garde, emportée par la faim ;
Il m’a fallu pour ça une patience d’ange
Mais je t’ai attendue, l’appareil à la main. »
Claudie BECQUES

Un patidou…. c’est bon !

05 jeudi Nov 2015

Posted by in CUISINE

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Ne pas confondre le patidou… avec une coloquinte !(clic)

RECETTE

Temps de cuisson : 75 minutes

Ingrédients (pour 1 personne)

1 patidou de taille moyenne
à la saveur de châtaigne fraîche

– 1 oeuf
– 2 cuillères de crème fraiche
– fromage râpé
– sel et poivre

Préparation de la recette :

couper le chapeau du patidou
et évider les graines à l’intérieur.
Conserver le chapeau.

Mettre à cuire entre 45 minutes et 1h
four à 200°C
(le patidou est cuit quand la chair est devenu tendre)

lorsque le patidou est presque cuit,
le sortir du four,

casser un œuf à l’intérieur,
ajouter 2 cuillers de crème fraiche,
sel et poivre,
et recouvrir de fromage râpé.
re-mettre à cuire pendant 15 minutes,
en posant le chapeau sur la préparation.

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patidou

« Courge » n’est pas « gourde illuminée »…..

04 mercredi Nov 2015

Posted by in SUR CES MOTS ....

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Le « patidou »
éclaire le jardin …. et la cuisine….
de son soleil !

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1

Le mot « courge » dérive du latin Cucurbita,
qui a donné d’abord en Français :
« gourde », mot apparu au milieu du XIVe siècle.
En effet les courges n’ont été introduites en Europe
qu’après les voyages de Christophe Colomb en Amérique,
puisque la plupart sont originaires du Nouveau Monde.

Au cimetière fleurissent les chrysanthèmes…

02 lundi Nov 2015

Posted by in SUR CES MOTS ....

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Le ciel a caché son gris
Aujourd’hui, pour du bleu…
Nos arbres ont pris leur teint d’or
Changeant tout le décor…
Les hortensias sont tout gris
Effacée l’intensité de leur bleu.

Au cimetière fleurissent les chrysanthèmes
Nos morts on les aime….

Dans la maison de campagne
Bientôt fermée pour l’hiver
La chaleur nous gagne…
venant du poêle entr’ouvert.

Ici,  tout ce que TU chérissais.
C’était TON havre de paix
L’abri de TES pensées…
des souvenirs passés…
Partageant de TOUS, avec foi,
Les peines et les joies ….

Au cimetière fleurissent les chrysanthèmes
Nos morts on les aime…

Pas d’oubli ! Passent les heures !
Puisqu’ils restent dans nos coeurs
tout le temps !
Intensément…..
@monett

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TABLE

« Ah ! quand les vents de l’automne
Sifflent dans les rameaux morts,
Quand le brin d’herbe frissonne,
Quand le pin rend ses accords,
Quand la cloche des ténèbres
Balance ses glas funèbres,
La nuit, à travers les bois,
A chaque vent qui s’élève,
A chaque flot sur la grève,
Je dis : N’es-tu pas leur voix ? »
Alphonse de LAMARTINE (1790-1869)

Un peu de fenouil ….

20 mardi Oct 2015

Posted by in NATURE

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La fraîcheur du fenouil se reconnait grâce à la blancheur du bulbe,
ainsi que la couleur verte et vive du plumet.

Pour le conserver :
L’odeur tenace et forte oblige à l’enfermer hermétiquement
avant de le ranger pendant une semaine
dans le bas du réfrigérateur.

Léger en calories, avec un goût anisé,
le fenouil est un délicieux légume minceur
qui facilite la digestion.
C’est aussi l’un des légumes les plus riches en micronutriments :
minéraux, vitamines et fibres.

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fenouil