Une équipe d’ingénieurs de Google France
aurait développé un système
de reconnaissance d’une centaine de fromages.
Leurs ingénieurs en France,
toujours à la recherche du prochain défi à relever,
se sont intéressés au saint des saints :
la reconnaissance des fromages.
C’est un véritable défi technique
que de différencier un Coulommiers d’un Camembert !
Qui ne s’est jamais retrouvé face à un fromage,
sans savoir s’il était au lait de brebis ou au lait de vache,
une tomme de brebis ou de chèvre?
Leurs systèmes sont aujourd’hui capables de différencier
un chien d’un chat, mais qu’en est-il de deux fromages
d’apparence similaire ?
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