Étiquettes
Des fleurs pour Halloween ?
31 dimanche Oct 2021
Posted C'EST DANS L'AIR, NATURE
in31 dimanche Oct 2021
Posted C'EST DANS L'AIR, NATURE
inÉtiquettes
29 vendredi Oct 2021
Posted COLLECTIONS, MUSIQUE
in27 mercredi Oct 2021
Posted CUISINE
inll vous faut :
Environ 800 gr. de potiron épluché
300 g de lardons
500 gr. de tagliatelles
Une gousse d’ail
Un oignon
500 gr. de champignons
4 cuillères à soupe de comté
Des noix
Persil
Sel et poivre
Cuire les pâtes al dente,
Couper la chair du potiron en dés
Hacher les noix.
Couper les champignons en petits morceaux.
Emincer l’oignon et faites-le revenir dans un peu d’huile d’olive
Ajouter l’ail
Les dés de potiron
Faire revenir à feu doux
Quand le potiron est tendre, écraser-le
Assaisonner de poivre et sel.
Egoutter les pâtes, réserver l’eau de cuisson.
Incorporer-la petit à petit dans la purée de potiron.
Faire griller les lardons
Ajouter les champignons
Mélanger les tagliatelles avec la purée de potiron.
Ajoutez les lardons et les champignons.
Saupoudrer de comté
Des noix hachées et du persil frais.
(Vous pouvez remplacer le comté par du parmesan.)
26 mardi Oct 2021
Étiquettes
« Au petit ventre rond
Se pavanent dodus
A l’automne venu……«
Ceux là ne sont pas tous ronds
mais c’est une belle récolte !
« Les jolis potirons
Au petit ventre rond
Se pavanent dodus
A l’automne venu.
En quartiers de lune dorés,
Variant du jaune à l’orangé,
Ils nous exposent sans pudeur
L’opulence de leur rondeur.
Une formule énigmatique,
Un coup de baguette magique…
Précieux carrosse ils deviendront
Pour la gentille Cendrillon.
Lampions aux gros yeux lumineux,
Sorcières, fantômes, monstres hideux,
Halloween les fera rois
De ses festivités d’effroi.
A la cuisine ils font merveille
Et leur saveur est sans pareil,
Vous pourrez les accommoder,
A votre goût, sucrés, salés.
Les joyeux potirons
Au petit air fripon
Se dandinent pansus
A l’automne venu.«
Alphonse Blaise.
18 lundi Oct 2021
Posted MUSIQUE
inÉtiquettes
Yves Jamais
15 vendredi Oct 2021
14 jeudi Oct 2021
Posted ANIMATIONS, VOYAGES
in12 mardi Oct 2021
Étiquettes
11 lundi Oct 2021
Posted GOURMANDISES, PHOTOS
inMangez des fruits !
Si vous prenez une pomme vous serez à croquer !
« Où il y a des figues, il y a des amis »
“On ne compare pas des pommes avec des oranges.”
« On prend l’avocat
Pour une poire
Mais c’est toujours lui
Qui a le dernier mot. »
« Quand octobre prend sa fin,
Dans la cuve est le raisin. »
Et avec eux vous aurez la banane !
11 lundi Oct 2021
Posted ANIMATIONS, SUR CES MOTS ....
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