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Feuilles de Choux

~ Au fil des jours !…..

Feuilles de Choux

Archives Journalières: 23/09/2014

Gâteau roulé de pommes de terre et truite fumée

23 mardi Sep 2014

Posted by monett in CUISINE

≈ 4 Commentaires

Essayez ! c’est l’adopter ! 🙂

Plaisir et Equilibre

Je ne cuisine pas très souvent des pommes de terre et quand j’en fais, elles sont le plus souvent sautées ou en purée. Aussi quand j’ai vu ce gâteau roulé de pommes de terre au saumon fumé de Mely sur son blog Fishcustard, j’ai été tentée, d’autant que j’aime beaucoup l’association de la pomme de terre et du saumon fumé en salade. Bon vous me direz ma recette est à base de truite fumée, c’est vrai, il y a quelque temps j’ai vu une émission sur le saumon contaminé de Norvège qui m’a vraiment refroidit et depuis je préfère consommer de la truite fumée bio, qui me semble meilleure pour la santé. Mais chacun fait comme il veut… Bref ce gâteau est frais et parfumé, il se sert froid et est parfait pour un repas du soir avec une petite salade ou pour un brunch.

Gâteau roulé de pommes de terre à la truite fumée

Pour 4 à 6…

Voir l’article original 205 mots de plus

Élysée : oeuvres d’art ….

23 mardi Sep 2014

Posted by monett in ART & CULTURE

≈ 1 Commentaire

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Élysée, oeuvres d'art, vidéo

La surprenante vie

de    l’Élysée

Et si les oeuvres d’art du Palais de l’Élysée
avaient une vie secrète et cachée de tous ?

Sois le bienvenu, rouge Automne…

23 mardi Sep 2014

Posted by monett in C'EST DANS L'AIR

≈ 2 Commentaires

Étiquettes

automne, Doodle, Google, poème, Théodore de Banville, vidéo

L’Automne

Sois le bienvenu, rouge Automne,
Accours dans ton riche appareil,
Embrase le coteau vermeil
Que la vigne pare et festonne.

Père, tu rempliras la tonne
Qui nous verse le doux sommeil ;
Sois le bienvenu, rouge Automne,
Accours dans ton riche appareil.

Déjà la Nymphe qui s’étonne,
Blanche de la nuque à l’orteil,
Rit aux chants ivres de soleil
Que le gai vendangeur entonne.
Sois le bienvenu, rouge Automne.

Théodore de Banville

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