Il me restait quelques pommes
et tout ce qu’il fallait dans mon placard « aux trésors »….

Alors :

500 gr. de pommes un peu acide
250 gr. de pâte sablée
40 gr. de raisins de Corinthe
1 pincée de muscade
1 c.à soupe de miel de châtaignier
60 gr. de farine
60 gr. de beurre mou

Four à 180°C (th.4)

Pelez les pommes
Coupez les en tranches

Avec la pâte sur papier
tapissez un moule à manqué de 22 cm.
Laissez largement dépasser pâte et papier.
Disposez les tranches de pommes.

Préparez le crumble :

mettez dans un saladier
beurre, farine, muesli, raisins, muscade et miel.
Mélangez à la main.

Répartissez sur les pommes.

Rabattez la pâte sur le tout en la détachant des parois.

Enfournez 35 mn.
La tarte doit être dorée et croustillante.

Dégustez tiède ou froide…

Je préfère tiède !