Une vie bucolique….
De belles valeurs, de beaux paysages Suisse……
LE BON BERGER from FWG production on Vimeo.30 mercredi Jan 2019
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11 dimanche Nov 2018
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Un agriculteur suisse a récolté 30 tonnes de carottes.
Mais, problème !,
Aucun distributeur ne veut lui acheter ses légumes..
En moyenne, …..sa carotte et trop grande !
Toutes ne rentrent pas dans les emballages
imposés par la grande distribution.
Chaque jour, des tonnes de carottes sont détruites en Suisse.
Pas à la norme !
Le suisse a donc décidé de les transformer en jus de carotte.
En France aussi les distributeurs imposent
un calibrage pour les fruits et légumes.
Ce sont donc des fruits et légumes moches,
c’est-à-dire avec des défauts mais consommables.
Pas de gaspillage !!!
15 lundi Jan 2018
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Révision des lois relatives à la protection des animaux.
Après les homards… (billet précédent)
Le Conseil fédéral s’est penché sur le sort des chiens.
il sera interdit en Suisse de les empêcher d’aboyer.
Finis les colliers anti-aboiement qui émettent un petit jet d’eau,
de l’air comprimé
ou des ultra-sons.
et ceux qui lâchent une petite décharge électrique.
De plus en vue d’une vente,
outre son adresse et la provenance du chien,
le propriétaire devra préciser le pays d’élevage.
Cela permettra de renforcer la traçabilité des chiens importés.
Il est libre, notre Charly, il ne se gène pas pour aboyer ! ! !

11 jeudi Jan 2018
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Le gouvernement suisse a interdit, mercredi,
la pratique culinaire
consistant à plonger les homards vivants
dans de l’eau bouillante.
La loi de la confédération précise
qu’ils devront être assommés avant d’être mis à mort.
Ceci à partir du 1er Mars…
Les défenseurs des droits des animaux
et des scientifiques estiment
que les homards et autres crustacés
possèdent des systèmes nerveux complexes
et qu’ils ressentent vraisemblablement
de la douleur lorsqu’ils sont ébouillantés.
Autres crustacés – clic pour agrandir….
Les transporter sur de la glace
ou de l’eau glacée
et ils devront être maintenus
dans leur « environnement naturel ».
20 mercredi Déc 2017
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La station de Stoos, dans les Alpes suisses,
vient d’inaugurer… le funiculaire le plus raide du monde !
Sa pente atteint 110%.
Pour les passagers : malgré la pente,
ils restent toujours à l’horizontale dans la cabine,
grâce à un système d’équilibrage.
Le funiculaire permet de relier,
depuis dimanche,
le village de Schlattli à la station de Stoos,
en quatre minutes seulement.
Les travaux ont duré cinq ans.
29 vendredi Mai 2015
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La Suisse a enfin percé le mystère des trous dans les fromages !!!
A près presque un siècle d’études et de recherche,
le mystère des trous dans certains fromages suisses,
notamment l’Emmental et l’Appenzell,
a enfin été percé, a annoncé Agroscope,
l’institut des sciences en denrées alimentaires, basé à Berne.
25 mardi Nov 2014
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ILS NE DOIVENT PLUS FINIR A LA CASSEROLE !!!
Des chiens réduits en saucisses et des chats cuisinés façon lapin chasseur :
de nombreux Suisses en font encore leurs délices,
selon une association de défense des animaux
qui a déposé aujourd’hui une pétition au parlement
pour en finir avec cette pratique culinaire.
La pétition a recueilli quelque 16 000 signatures.
« Environ 3% des Suisses mangent en cachette du chat ou du chien.
On le voit surtout dans la région de Lucerne, dans l’Appenzell,
dans le Jura et dans le canton de Berne »
a expliqué Tomi Tomek, la présidente et fondatrice de l’association.
Elle a reconnu qu’il était impossible de chiffrer le nombre d’animaux concernés.
La viande de chien est principalement utilisée
pour faire des saucisses et de la graisse contre les rhumatismes.
Quant à la viande de chat,
elle est consommée plutôt en famille
et cuisinée comme du lapin pendant la période de Noël,
«Aujourd’hui on ne peut rien faire
puisqu’il n’est pas interdit par la loi
de manger son chien ou son chat,
on ne peut même pas dénoncer ceux qui se livrent à cette pratique, »
L’association a obtenu l’interdiction du commerce des peaux de chat en 2013…..
SOURCE
et bien, mon chat et mon chien ne doivent pas passer la frontière !!!

18 jeudi Oct 2012
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Citrouilles!
La ferme, située à Seegräben, une municipalité
dans le canton de Zurich, voit la récolte de citrouilles
comme une occasion de montrer ses produits.
Chaque année, ils mettent leurs citrouilles à l’honneur….
et cette année ne fait pas exception !



D’autres photos : http://bit.ly/T6DeW9