Pour 4 personnes :
3 gros oeufs
180 g de sucre
200 g de farine
125 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de de levure
100 g de pralines
1/3 de bouchon de rhum
Concasser les pralines et les hâcher grossièrement.
Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

avant d’y ajouter la farine.
En faire une pâte homogène et y ajouter le beurre
avant les pralines et la levure
Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)
pendant que la pâte lève (5 à 10 minutes).
Ajouter le rhum
Enfourner le cake dans un moule à cake
recouvert de papier de cuisson,
Surveiller la cuisson ( 30 minutes)
Sortir du four lorsque la pointe d’un couteau en ressort sèche.

Vous ne croquerez pas la praline parce que celle-ci
a savoureusement fondu,
en marbrant de rose ce cake…