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Feuilles de Choux

~ Au fil des jours !…..

Feuilles de Choux

Archives de Tag: poème

Sardines…. en boite !

21 vendredi Juin 2019

Posted by monett in CUISINE, GOURMANDISES, POEMES

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poème, recette, Robert Desnos, sardine

Vendredi ? c’est poisson !

« Une sardine de Royan
Nageait dans l’eau de la Gironde.
Le ciel est grand, la terre est ronde,
J’irai me baigner à Royan,
Avec la sardine,
Avec la Gironde,
Vive la marine !
Et salut au monde ! »
Robert DESNOS

 

Reprise de recette…. 2012

250 gr de pâte feuilletée étalée
2 btes de sardines à l’huile d’olive
100g de confit d’oignons
2 c. à soupe de pistou
1 c à s de tomates séchées
2 tomates
une petite échalote
1 jaune d’oeuf
poivre

Sardines-a-l-huile-d-olive.jpg

Découper dans la pâte 4 rectangles
Enrouler les bords sur 1 cm
Entourer de papier d’aluminium pour les maintenir droits
Mettre ces boites sur une plaque anti-adhésive
Les dorer au jaune d’oeuf
Enfourner (210 °C th 7)
environ 10 minutes.

Peler et épépiner les tomates
Les couper en petits dés

Couper les tomates séchées en lanières
Ciseler l’échalote finement
Poser les boites dans les assiettes

Etaler une couche de confit d’oignons
1/2 c à s de pistou
Poser les sardines tête-bêche
Parsemer de tomates crues et séchées
D’échalotte..
Poivrer…

J’ arrose d’un filet d’huile d’olive………

sardines---en-boite.jpg

Leurre exquis…

19 mercredi Juin 2019

Posted by monett in POEMES

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1944, Boris Vian, leurre exquis, poème

Boris Vian (clic)

Image associée

 

POEME : 1944 – Boris Vian.

Image associée

« Or, tout était truqué. Du plâtre en la farine
Dans le sel de la terre, et dans le pain, de tout.
Du poison dans le vin, puis, pour couper la toux
Des pastilles de miel en pure saccharine.

De vieux pneus en lambeaux tassés dans des terrines
Deviennent tripes. Mais les restaurants surtout
Avec des bas morceaux font des plats de haut goût
Dont le prix approche le goût, on le devine.

Seul de tous, mon boucher garde l’honnêteté
D’offrir, sur un étal galamment apprêté,
De vraie viande. J’y cours, je souris à sa bonne.

Donne mes cartes, en lorgnant son frais minois,
Et le traite remplit – que Satan lui pardonne –
Mon sac de fausse côte et de gîte à la noix…. »

Cueillez, cueillez vostre jeunesse

08 samedi Juin 2019

Posted by monett in NATURE, PHOTOS, POEMES

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photo, poème, Ronsard, rose

Mignonne, allons voir si la rose
Qui ce matin avait déclose
Sa robe de pourpre au Soleil,
A point perdu cette vêprée
Les plis de sa robe pourprée,
Et son teint au vôtre pareil.

Las ! voyez comme en peu d’espace,
Mignonne, elle a dessus la place
Las ! las ses beautez laissé cheoir !
Ô vrayment marastre Nature,
Puis qu’une telle fleur ne dure
Que du matin jusques au soir !

Clic sur la photo pour l’agrandir

Donc, si vous me croyez, mignonne,
Tandis que vostre âge fleuronne
En sa plus verte nouveauté,
Cueillez, cueillez vostre jeunesse :
Comme à ceste fleur la vieillesse
Fera ternir vostre beauté.

Pierre de RONSARD

Salut poireaux !

24 vendredi Mai 2019

Posted by monett in PHOTOS, POEMES

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photo, poème, poireau

par Leonard (clic)

J’suis quelqu’un d’bien…

Les quelques fleurs
Du p’tiot jardin
Ne m’regard’ plus
Comm’ malotru :
J’ai arrosé
Tôt ce matin !

Le cerisier
Dès qu’il m’a vu
Du bout d’l’allée
M’a salué
Bras écartés :
J’y fis la bise
Et bien taché
Ma pauv’chemise
Faute aux cerises …

J’suis quelqu’un bien
Pas proprio
Comm’ le voisin :
J’suis qu’locataire
Mais j’aime faire
Boire un peu d’eau
Au populo
Du p’tit jardin…

img-20190524-wa00015332730390764906099.jpg

Photo Bresse 24 mai 2019

Les fleurs saluent :
Jusqu’aux poireaux
Qui m’ont r’connu !

Pas question que
Je m’éternise
En bras d’chemise
Dans mon jardin..

J’m’en va voter
Terre promise
Bien cravaté
Raie remise
Su’l’bon côté
Et j’va chanter
Dans l’isoloir
Pour fair’ pleuvoir
L’sacré Grand Soir…

Bon p’tit dèj !

06 samedi Avr 2019

Posted by monett in ANIMATIONS, C'EST DANS L'AIR, HUMOUR, POEMES

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animation, Petit déjeuner, poème, Vette de Fonclare

Il est très tôt, la table est mise
Sur la terrasse du jardin.
Un souffle ouaté amenuise
Les glougloutements du bassin.

Les oiseaux gavés de cerises
Criaillent déjà leur amour
Au ciel encor en robe grise :
Un tiers de nuit, deux tiers de jour.

Il rôde une odeur de café,
Et du pain craque sur le grill.
Le beurre est tendre et tout doré
Sous la compote de myrtilles.

Ca sent bon les fruits et les fleurs.
C’est exquis d’être le premier
Dans l’aube d’une si bonne heure
Où nul encor n’est éveillé.

Il est sept heures. Quatre bols
Sont posés sur la nappe bleue,
Et la brise qui caracole
Soulève le tissu soyeux .
Vette de Fonclare

Toest

Petites fleurs….

30 samedi Mar 2019

Posted by monett in NATURE, PHOTOS, POEMES

≈ 3 Commentaires

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fleurs, Karine Persillet, photos, poème, Printemps

Bonjour, bonjour, petite fleur !
A présent n’aie plus peur
Du froid, de la neige et du gel,
Et rejoins les hirondelles.

Elles volent en liberté
Car le printemps est annoncé.
toute la nature est en émoi,
Enfin, le beau temps est là !

Clic pour agrandir les photos

De légers parfums apparaissent
Aussi doux qu’une caresse.
Le ciel se teinte d’un bleu azur,
L’air, tout à coup, nous semble pur.

Bonjour, bonjour, petite fleur !
Dévoile aujourd’hui tes belles couleurs
C’est le moment tant attendu
Car le printemps est revenu.

Karine Persillet


Photos @monett – Bresse Jurassienne –

Que savons-nous de plus ?

22 vendredi Mar 2019

Posted by monett in POEMES

≈ 2 Commentaires

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Alfred de Musset, poème, Rêverie

TUSCAN-REVERIE

« Quand le paysan sème, et qu’il creuse la terre,
Il ne voit que son grain, ses bœufs et son sillon.
— La nature en silence accomplit le mystère, —
Couché sur sa charrue, il attend sa moisson.

Quand sa femme, en rentrant le soir, à sa chaumière,
Lui dit : « Je suis enceinte », — il attend son enfant.
Quand il voit que la mort va saisir son vieux père,
Il s’assoit sur le pied de la couche, et l’attend.

Que savons-nous de plus ?… et la sagesse humaine,
Qu’a-t-elle découvert de plus dans son domaine ?
Sur ce large univers elle a, dit-on, marché ;
Et voilà cinq mille ans qu’elle a toujours cherché ! »

Alfred de Musset.

Image associée

 Un poète et dramaturge français de la période romantique,
né le 11 décembre 1810 à Paris, où il est mort le 2 mai 1857.

Vieillir, se l’avouer à soi-même et le dire

13 mercredi Mar 2019

Posted by monett in ART & CULTURE, POEMES

≈ 11 Commentaires

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François Fabié, poème, vieillir

Vieillir, se l’avouer à soi-même et le dire,
Tout haut, non pas pour voir protester les amis,
Mais pour y conformer ses goûts et s’interdire
Ce que la veille encore on se croyait permis.

Avec sincérité, dès que l’aube se lève,
Se bien persuader qu’on est plus vieux d’un jour.
À chaque cheveu blanc se séparer d’un rêve
Et lui dire tout bas un adieu sans retour.

Aux appétits grossiers, imposer d’âpres jeûnes,
Et nourrir son esprit d’un solide savoir ;
Devenir bon, devenir doux, aimer les jeunes
Comme on aima les fleurs, comme on aima l’espoir.

Beau couple de personnes âgées caucasien dans le parc à l'automne Banque d'images - 54099302

Se résigner à vivre un peu sur le rivage,
Tandis qu’ils vogueront sur les flots hasardeux,
Craindre d’être importun, sans devenir sauvage,
Se laisser ignorer tout en restant près d’eux.

Vaquer sans bruit aux soins que tout départ réclame,
Prier et faire un peu de bien autour de soi,
Sans négliger son corps, parer surtout son âme,
Chauffant l’un aux tisons, l’autre à l’antique foi,

Puis un jour s’en aller, sans trop causer d’alarmes,
Discrètement mourir, un peu comme on s’endort,
Pour que les tout petits ne versent pas de larmes
Et qu’ils ne sachent pas ce que c’est que la mort.

François Fabié, Ronces et lierres

Femmes !

08 vendredi Mar 2019

Posted by monett in ACTUALITES, PHOTOS, SUR CES MOTS ....

≈ 1 Commentaire

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Esther Granek, femme, photo, poème, vidéo

Mamie

La femme de ma vie !

« Toi c’est un mot
Toi c’est une voix
Toi c’est tes yeux et c’est ma joie

Toi c’est si beau
Toi c’est pour moi
Toi c’est bien là et je n’y crois

Toi c’est soleil
Toi c’est printemps
Toi c’est merveille de chaque instant »

Esther Granek

 

Le sourire du lundi

04 lundi Mar 2019

Posted by monett in HUMOUR, PHOTOS, SUR CES MOTS ....

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Florence Levaardon, HUMOUR, photo, poème

« Promenade à vélo

Me promener à vélo,
Le matin tôt.
Respirer l’air frais
Dès l’aube, me rend gaie.

Moments de liberté,
Parmi les fleurs rosées.
Roulant à toute allure,
Le vent en pleine figure.

J’ai ce sentiment infini
D’être en paix avec la vie
Et surtout avec moi-même,
Oubliant toutes mes peines.

Grâce au chant des oiseaux,
A l’odeur des coquelicots.

Enfin le temps de regarder,
Enfin le temps de respirer,

Enfin le temps de rire,
Enfin le temps de vivre. »

Florence Levardon

MAIS TOUT DE MEME….. T’AURAIS DU ALLER MOINS VITE !

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