« Télévision, oeil de demain »

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Nous ne savons pas de quoi sera fait demain.
Pourtant, un film réalisé en 1947
semble prédire point par point notre quotidien en 2015….

Le réalisme de cette vidéo est tel
qu’elle semble avoir été réalisée de nos jours !!

Pourtant, plus le temps passe,
plus il est d’actualité.
Tiré d’une nouvelle d’anticipation de Barjavel,
ce court-métrage avait prédit certains de nos comportements actuels
avec une incroyable précision.
Notamment notre addiction aux smartphones……

http://player.ina.fr/player/embed/I10257139/1/1b0bd203fbcd702f9bc9b10ac3d0fc21/460/259

METTRE PLEIN ECRAN !

Hirsute…..

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Week-end du 20 avril en Bresse Jurassienne.

Notre tilleul !

Ce n’est pas encore qu’on va cueillir les fleurs, les faire sécher…
et boire une bonne infusion calmante !

tilleul
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Mon tilleul qui chante l’été
Avec les abeilles et les hannetons
Avec ton large sourire sur le ciel bleu
Et ta folie de grand vent
Lorsque tu sèmes
Dans le pré
Tes graines voyageuses et impertinentes
Tu es comme un frère
Tu es toujours là où je t’attends
Avec tendresse et confiance
Avec connivence.

Michel Cosem et Philippe Davaine

« Chez Maïté » ferme ! Dommage !

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Le verdict est tombé.
Le célèbre restaurant « Chez Maïté » ferme définitivement ses portes

La justice a en effet estimé
qu’il n’était plus assez rentable
pour pouvoir essuyer les dettes accumulées.

Située en Gascogne, à Rion-des-Landes,
il était rapidement devenu
une véritable référence culinaire pour la ville

(le confit ou les croupions de canard maison. )

Maïté a été la plus célèbre cuisinière du PAF,
faisant le bonheur des téléspectateurs
avec son splendide accent du sud-ouest.

Elle présentait, avec sa complice Micheline Banzet,
“La cuisine des Mousquetaire”,
l’une des premières émissions culinaires,
diffusée à l’époque sur FR3 de 1983 à 1997.

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« La bonne cuisine, ça se fait à l’œil, au toucher,
à l’oreille et avec de bons produits ».
Tel est le credo de Maïté affiché sur son site internet.

« Avant de devenir restauratrice,
l’ambassadrice de la gastronomie de terroir
était garde-barrière à la SNCF. »

Curry de poulet, lait de coco et noix de cajou !

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Façile, bon,
Repas vite faitOLYMPUS DIGITAL CAMERA
et apprécié !

Deux échalotes ou un oignon moyen
4 blancs de poulet fermier
1/2 litre de lait de coco
2 grains de cardamone
2 piments oiseaux
(A employer avec parcimonie)
250 gr. de riz
2 c à soupe de curry en poudre
noix de cajou

cajou

Faire revenir dans un peu d’huile d’olive
les échalotes émincées
puis les blancs de poulet découpés
en morceaux moyens et égaux.

Ajouter les épices
les piments
et le lait de coco.

Laisser mijoter environ 20 minutes.

Faire cuire le riz.

Dans une assiette,
mettre le riz,
les morceaux de poulet
les noix de cajou
Arroser de sauce

et déguster !

au curry
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Gérardmer : Eléphantesque ! ! (3)

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« L’Afrique perdra lorsqu’elle perdra les éléphants.
Comment pouvons-nous parler de progrès,
alors que nous détruisons encore autour de nous
les plus belles et les plus nobles manifestations de la vie ?. »
Romain Gary

Clic sur les photos pour agrandir
1

« Quand les éléphants se battent,
ce sont les fourmis qui meurent. »
Proverbe du Laos

2

« Plus tard, m’a-t-il déclaré ce matin,
je visiterais le paradis des éléphants.
_ Le paradis des éléphants ?. ..
_ Oui, tu m’as dit que les bêtes n’entraient pas dans notre ciel.
Il doit donc y avoir un autre paradis pour celles qui ont été bonnes.
Là, je verrai tous les éléphants qui auront été sages.
Deux à deux, ils noueront le bout de leur trompe
pour me faire une escarpolette.
_ Et s’ils se mettent en colère ?
Ignores-tu que leur trompe est aussi terrible qu’un boa,
et qu’un boa peut étouffer un bœuf ?
Les éléphants sont d’énormes animaux qui ont un boa au bout du nez. »

Tristan Derème

3Ah ! ce qu’on est bien à Gérardmer, couvert de jonquilles !

4« Quelle que soit la maigreur d’un éléphant,
ses couilles remplissent une marmite. »
Proverbe du Gabon

5Clic sur les photos pour agrandir !
6

Que vous avez de grandes dents !
7

C’est pour mieux… vous manger ! !
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« Vous savez, il est dit qu’un éléphant n’oublie jamais.
Et bien Wikipedia est un très gros éléphant »
Jimmy Wales, co-fondateur de Wikipédia

A SUIVRE !

La méthode du burrito.

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Comment enfiler seul une couette dans sa housse ?

C’est un art à part entière !!!

Si les moins originaux opteront pour la housse zippée,
d’autres pourront enfin se vanter d’une méthode révolutionnaire :

la méthode du burrito.

–  Placez la couette sur le lit

–  Recouvrez-la de la housse placée à l’envers

–  Enroulez l’ensemble (la couette sur la housse,
en démarrant à l’extrémité fermée de la housse) pour en faire un burrito géant

–  Passez votre main dans l’ouverture de la housse pour attraper l’angle droit,
à la fin du burrito, pour le faire rentrer à l’intérieur de la housse

– Même chose de l’autre côté

– Déroulez le tout

– Placez correctement les deux coins qui restent