Gâteaux fleuris, à la gelée.

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Pour le plaisir…. des yeux…
et pour certains…. du palais gourmand !

Les chefs du Vietnam et du Mexique
injectent des créations aromatisées ,
du matcha au fruit du dragon…
en passant par une gelée claire aux algues

et les desserts qui en résultent
ressemblent à des fleurs
ou à des poissons rouges suspendus dans du verre.

 VIA

Londres : Un nouveau carburant vert

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BUS

Les bus londoniens vont carburer au… café !

Un nouveau carburant vert composé en partie de marc de café va propulser
dès lundi plusieurs des célèbres bus rouges londoniens.

Ce carburant a été développé depuis quatre ans par bio-bean,
une start-up britannique spécialisée dans l’environnement,
avec le soutien financier et technique
du groupe pétrolier anglo-néerlandais Shell.

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Déclin….

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« L’air est rugueux et cru ;
Un chat près du foyer se pelotonne ;
Et tout à coup au coin du bois résonne,
Monotone et discord,
L’appel tintamarrant des cors
D’automne…. »
Émile Verhaeren

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« Tu pleures sur l’aurore et ses rayons dorés,
Sur tes matins joyeux, riches d’inexploré.
Ils se sont éloignés dans l’océan d’oubli
Embarquant dans leurs flancs tes ardentes folies. »
Bernard SELLIER

Et si l’espoir revenait..

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« Tu me croiras jamais
Dans le secret, dans l’amour fou
De toutes tes forces va jusqu’au bout
Et si l’espoir revenait….

Pour la noirceur du soleil sur le sable des marées
Pour ta beauté au réveil, pour mon calme retrouvé
Et si l’espoir revenait
Tu me croiras jamais
Dans le secret, dans l’amour fou
De toutes tes forces va jusqu’au bout
Et si l’espoir revenait .. »