Région parisienne.
Un clic pour agrandir les photos
Photos familiales. Merci Lucas
13/01/2018
Crue de la Seine
20 samedi Jan 2018
Archives de Catégorie: PHOTOS
Mages… et… galette !
06 samedi Jan 2018
Posted in ART & CULTURE, C'EST DANS L'AIR, PHOTOS
Aujourd’hui c’est l’ Epiphanie une fête chrétienne
Visite et hommage des rois mages….Melchior, Gaspard et Balthazar.
Une partie de ma crèche- Santons Marcel Carbonel
Un p’tit rappel de l’origine de cette histoire
Photo Sandro Botticelli-wikipedia
Maintenant on déguste la galette ! RECETTE clic
C’est poétique….
04 jeudi Jan 2018
Étiquettes
Chris Ratzlaff
est un photographe canadien.
Alors que son pays est touché par une puissante vague de froid,
il a mis au point une recette
qui permet d’observer la formation de splendides cristaux
dans une bulle de savon,
qui gèle en direct par -25°C…
Chris Ratzlaff a donné sa « recette » :
il vous faut 200 ml d’eau chaude,
35 ml de sirop de maïs,
35 ml de liquide vaisselle,
2 cuillères à soupe de sucre.
Et un froid polaire, bien sûr…
Les vrais gourmands….
30 samedi Déc 2017
Posted in C'EST DANS L'AIR, GOURMANDISES, NOEL, PHOTOS
clic pour agrandir la photo
Les boules de NOEL
30 samedi Déc 2017
Posted in ART & CULTURE, NOEL, PHOTOS
A la truffe !
29 vendredi Déc 2017
Posted in CUISINE, GOURMANDISES, PHOTOS
Brouillade
1 truffe
8 œufs
Sel, et poivre du moulin
Un morceau de tomme au poivre
Placer la truffe avec les œufs (coquille lavée et séchée)
pendant quelques jours dans une boîte hermétique
au réfrigérateur (de sorte qu’elle imprègne de son goût
les œufs crus dont la coquille est poreuse )
Puis tailler la truffe en fins morceaux.
– Dans un saladier, battre les œufs en omelette
jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajouter la truffe en copeaux et mélanger.
Saler, poivrer.
– Faire chauffer la préparation au bain-marie
à feu moyen pendant 7 à 10 minutes .
Remuer régulièrement durant la cuisson
afin de conserver une texture homogène.
Servir avec de la tomme au poivre
taillée en fines « mouillettes ».
Voici notre « petite folie de Noël »
et c’était la première fois !
Et l’omelette !
« Ainsi on peut regarder comme certain
que la truffe est un aliment aussi sain qu’agréable,
et qui, pris avec modération,
passe comme une lettre à la poste. »
Anthelme Brillat-Savarin
L’ombre et l’Orchidée de Noël
28 jeudi Déc 2017
Offrir des orchidées blanches
est bien sûr symbole de pureté,
d’innocence et de gaieté.
La fleur blanche est élégante
et incarne depuis toujours le raffinement.
Une orchidée blanche pour évoquer la beauté
et la perfection de la personne qui la reçoit.
Cette couleur virginale et pure
incarne à merveille la joie et la confiance
que vous inspire l’un de vos proches….
L’amour pur et idéalisé ressenti….
pour un être qui vous est cher….
Clic pour agrandir la photo
Noël en Bresse
25 lundi Déc 2017
Posted in C'EST DANS L'AIR, NOEL, PHOTOS
Primatiale Saint-Jean de Lyon
17 dimanche Déc 2017
Posted in PHOTOS
Étiquettes
Ombre sur la façade de la cathédrale….
qui est pourtant un des lieux emblématiques
de la Fête des Lumières le 8 décembre….
clic pour agrandir la photo
Sapin…. à Lyon
14 jeudi Déc 2017
