Archives de Catégorie: PHOTOS

A table ! C’est l’heure !

18 samedi Fév 2023

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« Gourmands, cessez de nous donner
La carte de votre dîner :
Tant de gens qui sont au régime
Ont droit de vous en faire un crime.
Et d’ailleurs, à chaque repas,
D’étouffer ne tremblez-vous pas ?
C’est une mort peu digne qu’on l’admire.
Ah ! pour étouffer, n’étouffons que de rire ;
N’étouffons, n’étouffons que de rire.« 

Pierre-Jean de Béranger (1780-1857)

cocorico ! !

Feuilles sèches…

12 jeudi Jan 2023

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Les feuilles ne se sont pas envolées !

Non ! ce ne sont pas des champignons !

Photo (clic pour agrandir) fin Décembre – Lyon

« Déjà plus d’une feuille sèche
Parsème les gazons jaunis ;
Soir et matin, la brise est fraiche,
Hélas ! les beaux jours sont finis ! »
………….

« La pluie au jardin fait des bulles,
Les hirondelles sur le toit
Tiennent des conciliabules :
Voici l’hiver, voici le froid ! »
Théophile GAUTIER

HISTOIRE D’OEUFS !

09 lundi Jan 2023

Posted by in GOURMANDISES, PHOTOS, SUR CES MOTS ....

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Evidemment, il ne faut pas mettre ses oeufs dans le même panier !
Sinon, il vous arrive la mésenvature que je vais vous raconter.

Mes courses me sont livrées dans un joli sac en papier,

déclaré solide ! Certes,

mais quand la boite d’oeufs se trouve sous un amas de provisions,

voici ce qui arrive !

Deux oeufs brisés !

Oui,
On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs…
Mais je ne veux pas d’omelette !!!

Alors !
Je me pose des questions !
Est-ce vraiment une mauvaise manipulation ?

Ou, plus grave, la poule pondeuse a quelques problèmes….

Elle a une carence et la coquille se brise…

Ou, en pondant elle ne fait pas attention
et son oeuf tombe ..

Plus grave, la poule a des vers ?

Ou elle s’ennuie….

elle picore son oeuf pour essayer, parce qu’elle n’a rien d’autre à faire.

C’est possiible…
En cas de stress, elle est bizarre…

Ou, gourmande,

elle se rend compte que l’intérieur de son oeuf est super bon !

Bien meilleur que ce qu’elle picore chaque jour !

Je ne veux pas me faire cuire un oeuf ! Dans une poêle bien astiquée !

Je veux ne pas perdre ces oeufs brisés

Je veux un remède de grand-mère……

pour lutter contre les effets de la fatigue, du rhume et autres maux…

Je pense soudain aux Films de NOEL que j’ai regardés avec plaisir
pour la première fois cette année.
Ceci, après avoir lu les billets de notre ami OTH

AUCUN RAPPORT !

Mais si ! J’ai savouré, évidemment en rêve,les cookies

et autres gâteaux faits par les acteurs de ces histoires romanesques….

Et soudain, je pense AU LAIT DE POULE dégusté les jours de NOEL…

Alors….
c »est parti !

Je fouille dans mon placard et voici le résultat….

Un grand verre ou 2 petits
1 jaune d’oeuf

150 ml de lait
15 à 20 gr de sucre roux
Une pincée de quatre épices
Et si vous aimez
Une cuillère de rhum….

Battez le jaune et le sucre
pour obtenir un mélange mousseux
Versez dans une casserole le lait et les quatre-épices
Chauffez tout doux
Puis versez sur le sucre et oeuf
en fouettant bien.
Reversez dans la casserole
et chauffez à la limite de l’ébullition,
toujours en mélangeant constamment.

Ajoutez l’alcool
Mélangez
et versez dans le ou les verres

Dégustez et vous voilà prêts
pour affronter les méfaits de l’hiver !

Une fleur de légendes

05 jeudi Jan 2023

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L’Hellébore

Le nom de Rose de Noël aurait pour origine Bethléem et la naissance du Christ.

Alors qu’elle voit les rois mages traverser son champ les bras emplis de cadeaux,

une bergère souhaite se joindre à eux.

Mais elle n’a rien à offrir d’autre que des fleurs qui seraient nées de ses larmes…

C’est l’une des rares plantes à fleurir en plein hiver.

Les hellébores ont la particularité de supporter le froid.

Dans l’Antiquité, on attribuait à l’Hellébore des propriétés merveilleuses

et, entre autres, celles de guérir de la folie.

C’est pourquoi dans la Fable de La Fontaine : « Le lièvre et la Tortue »,

le lièvre conseille à la tortue de se purger avec

« quatre grains d’Hellébore » pour lui indiquer qu’il la considère comme folle.

Langage des fleurs :

Hellébore de Corse : « ne me laissez pas dans l’anxiété »

Hellébore vert : « vous avez trop d’esprit »

« Souvent notre bonheur malgré nous s’évapore
et nous aurions besoin,tous, d’un grain d’hellébore »
Jean-François Regnard (1655-1709)« 

Le bain de NOEL

03 mardi Jan 2023

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Photos Provence – NOEL 2022 –

« Ah ! Nous l’avons enfin cette belle piscine
Dont nous avons rêvé des mois et des années :
De faux airs de lagon et une eau azurine
Où nous pourrons sans doute rester immergés »
Vette de Fonclare

Pas question de bronzer…

Mais avoir les doigts de « pieds en éventail » OUI ! ! !

Après un jogging ….

Plouf ! Quel « froid » plaisir !

Zut ! On a oublié les serviettes !

 » La jeunesse a des besoins de dépense
comme la fleur des besoins d’air,
comme l’oiseau des besoins d’aile. « 
Anne Barratin – (1894)

La bonne année…

01 dimanche Jan 2023

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« La bonne année elle vient après Noël
c’est un cadeau du ciel en hiver…
La bonne année c’est l’année qui finit
et s’endort à minuit en hiver…

La bonne année je la vois dans vos yeux
ne dites rien on est bien tous ensemble….


La bonne année c’est de pouvoir rêver
que tout peut arriver cette année….

Santé, Bonheur, Espérance…Joies… Rêves… Liberté….


Merci à vous qui passez régulièrement
sur mon blog ! Ou pas…


Je vous souhaite le meilleur !