Faire du pain sans levure
29
mercredi
Avr 2020

Même sans levure,
ingrédient devenu rare en plein confinement,
il est possible de confectionner sa propre baguette.
il vous faut: de la farine, de l’huile,
du beurre, du vinaigre et de l’eau.
Il est possible d’ajouter du fromage,
du poivre, de l’ail
ou encore de l’origan suivant les goûts.
Le tout est ensuite à mettre au four à 200°
entre 18 et 21 minutes.
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J’ajouterai bien une pincée de sel, mais peut-être que le vinaigre en tient lieu…
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A la fin de la vidéo, avant de mettre le beurre, il est dit de saler ….
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C’est une bonne idée. Merci Monett. Bises.
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J’ai essayé c’est pas mal… Ca dépanne !
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Quand tu dis : »ça dépanne », je crois avoir compris que « ça se mange » en cas de famine, c’est ça ? 😀
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Ca ne vaut pas le pain de Poilane 😀 mais c’est bon ! 👍
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Cela fait des années que nous faisons notre propre pain et ça donne un bon résultat apprécié par ceux qui le mangent.
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C’est ce que nous faisons à la campagne 👍
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