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Daniel Barenboin joue un « Impromptu » de Shubert
30 lundi Sep 2019
Posted ACTUALITES, MUSIQUE
inÉtiquettes
Daniel Barenboin joue un « Impromptu » de Shubert
29 dimanche Sep 2019
28 samedi Sep 2019
Posted ACTUALITES, HUMOUR, INSOLITE
in« Notre maison brûle »
27 vendredi Sep 2019
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« Le soleil s’est couché ce soir dans les nuées.
Demain viendra l’orage, et le soir, et la nuit ;
Puis l’aube, et ses clartés de vapeurs obstruées ;
Puis les nuits, puis les jours, pas du temps qui s’enfuit ! »
Photo – Bresse – Septembre 2019 –
27 vendredi Sep 2019
Posted MUSIQUE
in27 vendredi Sep 2019
Posted ACTUALITES, NATURE, tweet
in24 mardi Sep 2019
Posted MUSIQUE
in23 lundi Sep 2019
22 dimanche Sep 2019
Posted CUISINE
inCrumble tomates et piment d’Espelette
6 tomates
140 g de farine
4 c à soupe d’huile d’olive
75 g de comté râpé
90 g de beurre mou
1 c à soupe de piment d’Espelette
1 c à café de sel
Quelques feuilles de basilic
Tomates… en Bresse !
Dans un saladier, mélanger la farine, le piment d’Espelette
et le fromage du bout des doigts.
Ajouter le beurre mou
et mélanger délicatement
jusqu’à ce que la pâte soit sableuse.
Ajuster l’assaisonnement.
Préchauffer le four à 180° C (th.6)
Rincer et essuyer les tomates.
Les couper en tranches pas trop fines.
Disposer les dans un plat à gratin légèrement huilé.
Saupoudrer de pâte à crumble
et enfourner pendant 25 à 30 minutes
jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
Parsemer de basilic finement ciselé
juste avant de servir.
21 samedi Sep 2019