Filet de loup (pas celui qui est dans la forêt d’à coté 😀) du bar si vous préférez…

Un filet doré à la poêle…

Sauce : crème, beurre. Sel,

poivre ,ciboulette…fouettez le tout, ajoutez quelques gouttes de citron…

Pommes de terre vapeur…

Et le tour est joué !

A table !

Ah j’oubliais… un petit verre de Chablis !