Par David Morris — originally posted to Flickr as April 22 – Wikipedia
Seuls les pétioles des feuilles peuvent être consommés :
crus, cuits, en tartes, en confiture ou comme légume.
On peut également en faire des sirops ou des sorbets5.
L’acidité de la plante demande à être atténuée par du sel
ou du sucre.
Les variétés rouge carmin de rhubarbe sont plus tendres que les vertes.
Clic sur le lien ci-dessous pour voir la vidéo
//www.ultimedia.com/deliver/generic/iframe/mdtk/01124706/src/308zxu/zone/6/showtitle/1/
Bonjour Monett j’adore tout ce qui est à la rhubarbe, taret , confiture , bisous et bonne fine de journée MTH
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Tarte!!!! MTH
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J’aime bien les tartes à la rhubarbe. Bonne soirée
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Hum! Une bonne tarte à la rhubarbe 🙂
Douce soirée
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