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Feuilles de Choux

~ Au fil des jours !…..

Feuilles de Choux

Archives Mensuelles: décembre 2017

Chutes…. glacées !

31 dimanche Déc 2017

Posted by monett in ACTUALITES, NATURE, VOYAGES

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chutes, glace, Niagara, vidéo

C’EST BEAU ! ! !

Les chutes du Niagara  pris par les glaces
De telles températures n’avaient plus été atteintes depuis 1979
en Ontario (Canada), et cela se voit.
Le paysage des chutes du Niagara en a été totalement transformé.
Le célèbre lieu touristique se retrouve pris par les glaces
alors que les températures oscillent entre -10 et -14°C.
À Toronto,
à 130 kilomètres des chutes,
la température est descendue jusqu’à -22°C.
Et elle devrait continuer à baisser ces prochains jours….

VIDEO

//www.ultimedia.com/deliver/generic/iframe/mdtk/01590560/src/vursxz/zone/25/showtitle/1/

Les vrais gourmands….

30 samedi Déc 2017

Posted by monett in C'EST DANS L'AIR, GOURMANDISES, NOEL, PHOTOS

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citation, NOEL, papillote, photo

clic pour agrandir la photo

TOUT SUR LES PAPILLOTES –  ICI – CLIC

Les boules de NOEL

30 samedi Déc 2017

Posted by monett in ART & CULTURE, NOEL, PHOTOS

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boules, histoire, NOEL, photos

Clic sur la photo pour agrandir

D’après « Le petit livre de NOEL »Editions Chêne »

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Photos personnelles

A la truffe !

29 vendredi Déc 2017

Posted by monett in CUISINE, GOURMANDISES, PHOTOS

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omelette, photo, truffe

Brouillade d'œufs à la truffe

Photo Le Progrès

Brouillade
1 truffe
8 œufs
Sel, et poivre du moulin
Un morceau de tomme au poivre

Placer la truffe avec les œufs (coquille lavée et séchée)
pendant quelques jours dans une boîte hermétique
au réfrigérateur (de sorte qu’elle imprègne de son goût
les œufs crus dont la coquille est poreuse )

Puis tailler la truffe en fins morceaux.
– Dans un saladier, battre les œufs en omelette
jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajouter la truffe en copeaux et mélanger.
Saler, poivrer.

– Faire chauffer la préparation au bain-marie
à feu moyen pendant 7 à 10 minutes .
Remuer régulièrement durant la cuisson
afin de conserver une texture homogène.

Servir avec de la tomme au poivre
taillée en fines « mouillettes ».

Voici notre « petite folie de Noël »

et c’était la première fois !

truffe

Et l’omelette !

omelette

« Ainsi on peut regarder comme certain
que la truffe est un aliment aussi sain qu’agréable,
et qui, pris avec modération,
passe comme une lettre à la poste. »
Anthelme Brillat-Savarin

L’ombre et l’Orchidée de Noël

28 jeudi Déc 2017

Posted by monett in NATURE, PHOTOS

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orchidée, photo

Offrir des orchidées blanches
est bien sûr symbole de pureté,

d’innocence et de gaieté.
La fleur blanche est élégante
et incarne depuis toujours le raffinement.

Une orchidée blanche pour évoquer la beauté
et la perfection de la personne qui la reçoit.

Cette couleur virginale et pure
incarne à merveille la joie et la confiance
que vous inspire l’un de vos proches….

L’amour pur et idéalisé ressenti….
pour un être qui vous est cher….

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Sur votre 31… pour le 31 ?

27 mercredi Déc 2017

Posted by monett in ART & CULTURE, MODE

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Edgar Artis, robes de soirées, vidéo

L’illustrateur arménien Edgar Artis
crée une mode fabuleuse
en utilisant des objets du quotidien…..

 

Mère Noël

26 mardi Déc 2017

Posted by monett in MUSIQUE, NOEL

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Mère Noel, Perret, vidéo

Noël en Bresse

25 lundi Déc 2017

Posted by monett in C'EST DANS L'AIR, NOEL, PHOTOS

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crèche, NOEL, photo, santon

La campagne s’est illuminé. ..
Les petits santons sont sortis de leur boîte en carton…
NOËL…. NOËL. ..

20171225_153935.jpg

« On A Snowy Christmas Night »

24 dimanche Déc 2017

Posted by monett in MUSIQUE, NOEL

≈ 5 Commentaires

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Elvis Presley, NOEL, vidéo

Elvis Presley

Last Christmas – George Michael

23 samedi Déc 2017

Posted by monett in MUSIQUE, NOEL

≈ 3 Commentaires

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George Michael, NOEL, vidéo


 

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