Archives de Tag: vidéos

« Magic Tchernia »

09 dimanche Oct 2016

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Pierre Tchernia(clic)

vient de nous quitter

Hommage à ce grand Monsieur de la Télé.

Le 4 avril 1981, le dessinateur Cabu

donne un cours de dessin à PIerre Tchernia,
dans une émission animée par Pierre Douglas

 

Le jeu télévisé « Monsieur Cinéma » fut créé en 1967
et animé par Pierre Tchernia.
Cette émission deviendra « Mardi cinéma »
qu’il animera au côté de Jacques Rouland.
Le générique était signé Gérard Calvi

Étonnez-moi, Benoît…..

11 lundi Juil 2016

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Bonne fête BENOIT

St-Benoît de Nursie (bio)

Saint-Benoît est le patron des écoliers, des travailleurs agricoles,
des ingénieurs civils, des teinturiers, des fermiers,
des architectes italiens, des spéléologues,
de l’Europe et des religieux.
Il est invoqué pour soulager les piqûres d’orties
et pour guérir les maladies inflammatoires
et les maladies des reins.
On lui demande également d’intervenir
pour éviter d’être empoisonné et pour conjurer les mauvais sorts.

DICTON DU JOUR
« Pour Saint Benoît le coucou chante aux bons endroits. »

almalach

« Étonnez-moi, Benoît
Marchez sur les mains,
Avalez des pommes de pin, Benoît
Des abricots et des poires
Et des lames de rasoir
Étonnez-moi !

Étonnez-moi, Benoît
Faites la grand-roue
Le gros méchant loup, Benoît
Faites le grand fou…… »

« Pauvre Benoît, rentre chez toi.
Rentre chez toi, pauvre Benoît.
Bon Dieu, Jésus, vierge Marie,
Pitié pour les simples d’esprit.
Pauvre Benoît ! « 

Hello ! Emile !

22 dimanche Mai 2016

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DICTON DU JOUR

« À Saint-Emile, luzerne à pleine folie. »

Saint Émile(clic)

Martyr à Carthage (✝ v. 250)

CARACTERE

« Émile est un homme passionné et fougueux,
il est guidé par sa soif de renouveau et d’émerveillement.
Les sentiers battus et les vérités toutes faites,
très peu pour lui.
Émile a besoin de comprendre et d’explorer,
de vivre et de rêver.
C’est un homme vif d’esprit guidé par sa curiosité.
Émile n’oublie pas d’où il vient,
le retour permanent aux sources,
notamment familiales, est essentiel pour lui. »

CHANSONS DU JOUR

Jules, sa bague et son violon !

12 mardi Avr 2016

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Le dicton du jour

« À Saint-Jules, les sansonnets tiennent ménage
dans les clochers. »

Jules,

« Fils de Rusticus, un citoyen romain.
Élu pape en 337, il fait bâtir plusieurs églises à Rome
et apporte son soutien à Saint-Athanase
dans son combat contre l’arianisme.
Il ordonne que l’Église d’Orient célèbre Noël le 25 décembre
plutôt que de la combiner avec l’Épiphanie le 6 janvier.

Pour avoir organisé la conservation des actes officiels,
il est considéré comme l’un des fondateurs
des Archives du Saint-Siège (+ 352)

Saint-Jules est invoqué pour atténuer un problème de couperose. »

CLIQUEZ CI-DESSOUS
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C’est du lapin !

29 mardi Mar 2016

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Le lapin de Pâques est une créature imaginaire qui,
selon la tradition, distribue
des « œufs de Pâques » colorés ou en chocolat.*
Ce messager est représenté par un lapin dans les régions anglophones
mais c’est généralement un lièvre qui assume cette mission
dans les régions germanophones

Dans le Grand Est français un lapin
ou un lièvre peut assurer ce rôle.

Pourquoi cet animal ?
Parce qu’il symbolise le printemps,
le renouveau et la fertilité…..
On trouve des traces du «lapin de Pâques» jusque dans l’Antiquité,
3500 ans avant Jésus-Christ.
Au départ on parlait plus d’un lièvre,
symbole d’abondance, de prolifération et de renouveau….

Oui, il y a de chaud lapin….
Oui, un lièvre c’est un coureur !

L’origine du lapin viendrait d’une légende allemande
dans laquelle une femme pauvre,
ne pouvant offrir de douceurs à ses enfants,
décora des œufs qu’elle cacha dans le jardin.
Les enfants, apercevant un lapin, crurent que celui-ci avait pondu les œufs…..

Naïveté d’autrefois !

Poutant les crottes de lapin….

easterbunny_forbidden

Au Texas, les gens continuent une autre tradition allemande, les feux de Pâques.
Ils croient que le lapin de Pâques fait brûler les fleurs sauvages
pour obtenir la teinture avec laquelle il peint les oeufs……

Un lapin peintre ???

Aujourd’hui, c’est dépassé !

   La tradition d’associer le lapin et les œufs
serait d’origine allemande et alsacienne
et celle de les offrir en chocolat
serait une initiative des commerçants du XVIIIe siècle
qui trouvaient l’idée intéressante après les privations du Carême….

Faut-il croire tout ça ?
Est-ce que ça vaut un pet de lapin ?

Il faut aussi savoir qu’en ancien français,
le lapin se disait ‘connil’ ou ‘connin’,
du latin ‘cuniculus’,
ce qui n’a pas manqué de donner des jeux de mots obscènes …
Ce n’est qu’à partir du XVIe siècle que le mot ‘lapin’ est apparu….

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Voilà pourquoi l’élevage de lapins s’appelle
la ‘cuniculture’…..

Lapins gourmands…Dans l’île du Japon, Okunoshima petite île
située dans la mer intérieure du Japon
dans la ville de Takehara, Hiroshima Prefecture.
Nombreux lapins sauvages qui errent dans l’île ;
… ils sont plutôt apprivoisés et abordent les humains.

Bon, PAQUES étant passé, il ne nous reste plus qu’à cuisiner
un bon civet de lièvre….
ou une terrine de lapin !!!

« Chez Maïté » ferme ! Dommage !

22 mercredi Avr 2015

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Le verdict est tombé.
Le célèbre restaurant « Chez Maïté » ferme définitivement ses portes

La justice a en effet estimé
qu’il n’était plus assez rentable
pour pouvoir essuyer les dettes accumulées.

Située en Gascogne, à Rion-des-Landes,
il était rapidement devenu
une véritable référence culinaire pour la ville

(le confit ou les croupions de canard maison. )

Maïté a été la plus célèbre cuisinière du PAF,
faisant le bonheur des téléspectateurs
avec son splendide accent du sud-ouest.

Elle présentait, avec sa complice Micheline Banzet,
“La cuisine des Mousquetaire”,
l’une des premières émissions culinaires,
diffusée à l’époque sur FR3 de 1983 à 1997.

http://player.ina.fr/player/embed/BOC8908230351/1/1b0bd203fbcd702f9bc9b10ac3d0fc21/460/259/1/148db8

« La bonne cuisine, ça se fait à l’œil, au toucher,
à l’oreille et avec de bons produits ».
Tel est le credo de Maïté affiché sur son site internet.

« Avant de devenir restauratrice,
l’ambassadrice de la gastronomie de terroir
était garde-barrière à la SNCF. »