J’ai toujours regardé ses films avec plaisir… Étoile de Hollywood dans les années 1950 et 1960,
Audreya aussi marqué son époque et la mode par l’incarnation d’un certain « chic » créé par le couturier Hubert de Givenchy dont elle fut l’amie et l’égérie.
Et aussi par un engagement important pour des causes humanitaires…
« Le premier Mai c’est pas gai, Je trime a dit le muguet, Dix fois plus que d’habitude, Regrettable servitude. Muguet, sois pas chicaneur, Car tu donnes du bonheur, Pas cher à tout un chacun. Brin d’ muguet, tu es quelqu’un. »
Pourquoi appelle-t-on la coccinelle, la «bête à bon dieu» ?
« Je ris dans les bluets, Je mange dans les lis, Je lis dans les oeillets, Je bois dans les narcisses. Et, couchée dans les citronnelles, Je rêve si longtemps de bleu, Moi, la petite coccinelle, Que je deviens bête à bon Dieu. » Maurice Carême
« Tata Yoyo qu’est-ce qu’y a sous ton grand chapeau Tata Yoyo, dans ma tête y a des tas d’oiseaux Tata Yoyo, on m’a dit qu’y a même un grelot Mais, moi j’aime ça quand ça fait ding ding di gue ding Comme une samba…. « – Annie Cordy
Leopold, 4 mois, n’avait jamais vu sa maman
jusqu’à il y a quelques jours…
Atteint d’une maladie rare …
le nourrisson malvoyant ne savait donc pas à quoi ses parents ressemblaient Mais il reçoit sa première paire de lunettes, conçues spécialement pour lui.
Avril pluvieux et mai venteux,
ne rendent pas le paysan disetteux.
JULIE
« Sixième des sept enfants d’une famille d’agriculteurs de la région de Beauvais, dans l’Oise. Peu instruite, elle connaît toutefois son catéchisme par cœur
dès l’âge de 7 ans. À 14 ans, elle fait le vœu de chasteté et décide de se dévouer aux pauvres. À 22 ans, son père est assassiné sous ses yeux. Le choc de cet événement
la rend paralytique pendant 22 ans. Le 1er juin 1804,
elle est miraculeusement guérie et elle peut reprendre son travail
auprès des pauvres, aidée par un groupe d’amies, qui s’organisent bientôt
sous le nom de Congrégation des Sœurs de Notre-Dame qui a pour vocation de favoriser l’éducation des jeunes filles. Au moment de son décès,
la congrégation compte déjà 15 maisons (1751-1816) «
Ce pâté à l’air délicieux ! Je le ferai prochainement lors d’une réunion de ma petite famille !
Il faut :
– pour 12 personnes
350 g de pâte feuilletée 300 g de filet mignon de veau 300 g d’échines de porc 1 râble de lapin 3 échalotes 20 g de beurre 1 cuillère à café de mélange d’épices (jean pierre utilise un mélange rapporté de Madagascar, pour vous en approcher utilisez 3/4 d’une cuillère de 4 épices et 1/4 de curcuma) 2 œufs + 2 jaunes 15 cl de cognac 15 cl de porto 3/4 d’une cuillère à café de sel poivre du moulin
Conseils de Julie « Ce pâté est encore meilleur si les viandes sont marinées une nuit. D’origine Lorraine, Jean Pierre, aime ajouter une migaine pour rendre la pâte plus onctueuse. Pour cela, fouettez 1 œuf avec 10 cl de crème liquide, salez, poivrez et versez dans la cheminée 10 minutes avant de retirer le pâte du four. »