L’ablette, sa touche est très rapide L’anguille est carnassière Le barbeau adore le gruyère La brème peut tricher Le brochet parade sur le plat de service… La carpe peut bailler ou être muette Le gardon vit en bande La lotte pour « Foie de lotte femme vendrait sa cotte » La perche : si elle a une tâche rouge c’est un monsieur sinon c’est une dame ! et elle suit tout ce qui brille… Le sandre vit en bancs… Le saumon migre de la rivière à la mer et retour en rivière La sardine préfère être en boite, à l’huile ou aux aromates.
La truite est reine de la pisciculture pour pêcheur bredouille ! ! !
Mais c’est celle que je préfère aux amandes, au beurre ou façon Schubert !