Pour 4 personnes :

12 petits canelés –
12 tomates cerises –
24 tranches de magret fumé –
12 petites piques

Découper les canelés en deux dans le sens de l’épaisseur.
Poser sur la base 1 tranche de magret fumé,
une tomate cerise,
1 seconde tranche de magret fumé
et terminer par le chapeau du cannelé.

Maintenir le tout ensemble avec une pique en bois
et servir aussitôt.
Parfaits en entrée ou en amuse-bouche.

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