COOKIES A L’AVOINE

150 Gr de farine
175 gr de beurre 1/2sel
200 gr de sucre blond de canne
1 oeuf
250 gr de flocons d’avoine
75 gr de pépites de chocolat
1 c.à s. de levure chimique

FOUR 180°C (th.6)

Battre le beurre ramolli et le sucre
afin d’obtenir un mélange crémeux.
Ajouter l’oeuf
Bien mélanger.
Verser la farine et la levure.
Ajouter les pépites de chocolat
et les flocons d’avoine.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson
former des petits tas de pâte espacés
Cuire 12 à 15 min.

Laisser refroidir avant de décoller à la spatule.

ET SERVEZ-VOUS !