Poulet farçi, cuisson à point !

05 samedi Mar 2011

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J’aurais jamais pensé à ça ….Vous m’en donnerez des nouvelles !

Bonne Recette de  Poulet au four

Voici une recette qui utilise du popcorn pour la farce.

 

Pensez-y, c’est la recette parfaite pour ceux

 

qui, comme moi,  ne savent jamais

 

quand le poulet est vraiment bien cuit, et non sec.

 

Essayez-la!

 


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POULET FARCI AU POP-CORN

· Poulet de 3 kilos (6 ou 7 personnes.)


· 1/4 tasse de beurre fondu
· 1 tasse de farce du commerce (Pepperidge Farm™ est ok)
· 1 tasse de maïs à popcorn (Orville Redenbacher’s Low Fat™)
· Sel, poivre, fines herbes au goût

Préchauffez le four à 350° F/180°C.


Badigeonnez généreusement le poulet avec le beurre,

 

le sel, poivre, etc.


Comblez l’intérieur du mélange de farce et de maïs.


Écoutez le bruit que le maïs fait quand il commence à éclater.


Quand le cul du poulet pète assez fort pour ouvrir la porte du four

 

et que le poulet s’envole à travers la pièce, c’est prêt !!!!

 


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Poulet farçi, cuisson à point !:

J’aurais jamais pensé à ça ….Vous m’en donnerez des nouvelles !

Bonne Recette de  …

Le bourgeon fait craquer son corset vert !

03 jeudi Mar 2011

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Comme un diable au fond de sa boîte,
le bourgeon s’est tenu caché…
mais dans sa prison trop étroite
il baille et voudrait respirer.

Il entend des chants, des bruits d’ailes,
il a soif de grand jour et d’air…
il voudrait savoir les nouvelles,
il fait craquer son corset vert.

Puis, d’un geste brusque, il déchire
son habit étroit et trop court
« enfin, se dit-il, je respire,
je vis, je suis libre… bonjour ! »

Paul GÉRALDY (1885-1983)
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Hommage à Annie Girardot…..

03 jeudi Mar 2011

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Annie Girardot interprète une très belle chanson « le dernier baiser »
Musique : Alice Dona Paroles : Serge Lama

On l’ignore encore pourtant c’est le dernier baiser
Le dernier accord sur une guitare brisée
Le point d’orgue au milieu d’un chef-d’oeuvre inachevé
Le dernier baiser
C’est la barque qui chavire en plein coeur de juillet
Sur un étang calme et plat comme nos destinées
C’est la fleur qui tombe morte avant d’être fanée
Mes lèvres baisent et rebaisent encore tes lettres déchirées
Comme des petits bouts de ton corps que j’ai tellement aimé
Mes pleurs immobiles coulent inutiles de mes yeux à mes lèvres
Le dernier baiser
Il me trouble encore et pourtant c’était le dernier
L’automne est au bord du dernier soleil de l’été
Comme on dit dans les chansons il faut s’y résigner
Le dernier baiser
C’est le train qu’on prend sans savoir qu’il va dérailler
L’avion qu’une bombe en plein vol va pulvériser
Le naufrage à deux dont un seul sortira vainqueur
Je griffe les draps où tu dormais je froisse le tissu
De l’écharpe que tu m’as laissée comme un remords de plus
Et ma bouche avide ne mord que le vide de mes nuits
Sans tes lèvres
Ton dernier baiser
Il avait le goût du café le matin
Le goût du beurre frais le goût du pain


C’était ton dernier baiser….

 

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Hommage à Annie Girardot…..:
 

 

Annie Girardot interprète une très belle …

Lecteur de pensées

28 lundi Fév 2011

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Lecteur de pensées
Vous passez tellement de temps devant l’ordi , que nous commençons à pouvoir lire vos pensées !
Pensez à un nombre composé de 2 chiffres (Par exemple: 67)
Soustrayez ces deux chiffres de votre nombre

(ici: soustrayez 6 et 7 (13) de 67 ce qui vous donnera 54)
Trouvez le symbole correspondant à ce nombre
Concentrez-vous sur le symbole et cliquez sur le carré magique

VOIR ICI

 Etonnant ! Non ?

Doit bien avoir un truc ????

Au lard et dans l’Art : l’asperge !

28 lundi Fév 2011

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Sushis d’asperge au lard

 

 
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Couper les extrémités des pommes de terre

et les côtés pour obtenir 12 rectangles égaux.

Les cuire 15 à 20 minutes dans l’eau bouillante salée,

Les rafraîchire sous l’eau froide.

Puis dorer à la poêle dans un peu de beurre.

Eplucher les asperges

Couper les têtes de la taille des rectangles de pomme de terre.

Les cuire environ  4 minutes dans l’eau bouillante salée

Les rafraîchire sous l’eau froide.

Déposer une asperge sur chaque pomme de terre

puis enrouler le tout d’une tranche de lard.

Dorer les sushis dans un peu de beurre sur toutes les faces.

Servir  aussitôt.


ET DE L’ART……

Charles Ephrussi commande à Manet une nature morte,

 

une botte d’asperges.

Le peintre lui en demande huit cents francs  ;

l’amateur d’art, quand il en prend possession,

lui en donne généreusement mille.

 

 

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Une semaine plus tard,

celui-ci reçoit un petit paquet renfermant  un tableau

où figure une unique asperge,

signé d’un simple « M » et accompagné d’un mot :

« Il en manquait une à votre botte »…..

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Charles Ephrussi est un critique et collectionneur d’art russe

 

né le 24 décembre 1849 à Odessa (Russie)

 

et mort le 30 septembre 1905 à Paris.

 

SOURCE

http://fr.wikipedia.org/wiki/Charles_Ephrussi

 

L’anecdote est célèbre…..

 

Parce que la somme payée par le commanditaire, Charles Ephrussi,

 

excédait le prix fixé pour son tableau,

 

Une botte d’asperges……

 

Edouard Manet lui offrait L’Asperge, toute seule,

 

en supplément.

 

Si, pour la petite histoire,

 

l’asperge solitaire peut donc provenir de la botte,

 

elle incarne pourtant des projets picturaux

 

bien différents et des univers sémantiques antagonistes.

 

 

 

 

SOURCE

http://mucri.univ-paris1.fr/mucri11/article.php3?id_article=55

 

 

 

Chat de canapé ?

26 samedi Fév 2011

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Animal de compagnie….

 

il sait séduire avec ses miaulements…..

 

ses étirements…..

 

ses ronronnements……


Mais une souris n’a guère de chance entre ses pattes !

Petites pattes à protéger…..???  Serait-il profiteur ?  Paresseux ?

Ah !  Quelle belle vie de chat !!

 

 

 

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Chat de canapé ?:
Animal de compagnie….

 

il sait séduire avec ses miaulements…..

 

ses …

Ma Fiancée est carnivore !

25 vendredi Fév 2011

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Editions de la Martinière

 

 

Présentation de l’éditeur

« Ma fiancée est carnivore est un objet littéraire non identifié,

à la fois recueil de nouvelles et livre pratique :

un double hommage aux femmes et à la cuisine du chef étoilé Guy Martin !

 

Au fil des nouvelles, qui sont autant de situations romantiques ou cocasses,

un homme s’emploie, avec humour et tendresse, à séduire ou amadouer

les femmes de sa vie

en cuisinant pour elles les meilleures recettes du chef :

il nous raconte ainsi tour à tour les préparatifs

d’un premier dîner en amoureux,

d’un menu aphrodisiaque,

d’un repas pour une voisine gothique, etc.

Un livre de recettes comme nul autre,

dont on savourera la lecture au salon aussi bien qu’en cuisine ! »

 
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L’auteur est un homme de radio depuis 30 ans :

Serge Le Vaillant

Animateur sur France Inter

de  l’émission « Sous les étoiles exactement « .

Il est l’auteur de nombreux ouvrages dont Sauf ma mère,

paru au printemps 2010 (ed. Jacob Duvernet).

 

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Alors si votre fiancée est carnivore,

 

Bonne lecture et bons petits plats !!


Un clip « devinette » !

24 jeudi Fév 2011

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Des oeuvres célèbres se cachent dans ce clip  !

 

Saurez-vous les retrouver ?

 

 

« Tandis que certains réalisateurs de clips pillent les idées des autres

 

afin de créer à coûts de milliers de dollars

 

des vidéos plus ou moins originales ,

 

d’autres fabriquent avec des bouts de ficelle

 

(et quelques pots de peinture) des petits films brillants,

 

à partir de références revendiquées à l’histoire de l’art. »

 

Dans un univers à la Michel Gondry,

 

le clip de 70 Million, titre du groupe français Hold Your Horses!,

 

a été réalisé par David Freymond en quatre petits jours,

 

tourné dans un parking par -5° avec un budget de 3000 euros…

 

On y retrouve une série d’œuvres incontournables

 

de l’histoire de l’art.

 

SOURCE

 

 


Voici les réponses !

 

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Un clip « devinette » !:

 

Des oeuvres célèbres se cachent dans ce clip  !

 

Saurez-vous …

« Soeur Internet »

24 jeudi Fév 2011

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“Sœur Internet”, est une nonne espagnole de 54 ans

 

aussi connue sous le nom de María Jesus Galan.

 

SOURCE

 
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Elle aurait péché par excès de Toile !

Son couvent de Tolède l’aurait expulsée car,

 

“selon des sources (…),

 

sa hiérarchie n’approuvait pas le fait qu’une religieuse acquière

 

une célébrité

 

grandissante sur Internet”

Cette soeur avait numérisé les ressources documentaires

 

de son monastère.

Plus récemment, elle avait obtenu une grande notoriété avec son profil

 

Facebook (plus de 10’000 amis sur son profil.)

C’est là qu’elle annonce son départ du couvent :

 

“Aujourd’hui, on m’a expulsée du monastère.”
Une version démentie par l’archevêché de Tolède.

L’abbesse du couvent aurait plutôt évoqué

“un transfert vers un autre monastère du même ordre”,

 

selon le quotidien El Mundo.

Quoi qu’il en soit,

 

les médias espagnols et étrangers se sont emparés de son histoire.

Sur Facebook, de nombreux internautes manifestent leur soutien

à Sœur Internet avec des messages polyglottes  :

“Don’t give up sister” ou “Bravo, ma sœur”, peut-on lire sur sa page de fans.

Sa cyberactivité a toutefois été réprouvée par ses consœurs:

elles lui ont  «rendu la vie impossible»  jusqu’à son éviction…..

Sœur Maria, établie à présent chez sa mère, dit vouloir commencer une nouvelle vie …
Elle  pense que le Web propose de très bonnes choses

 

pour le  travail, la culture  ou pour se distraire.

Soeur Internet va laisser le virtuel pour le réel….

et accomplir un de ses rêves : visiter Londres et  New-York.

 

 

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