Vie de chiens… à Noël !
14 samedi Jan 2012
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14 samedi Jan 2012
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14 samedi Jan 2012
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1986 Le chanteur français Daniel Balavoine et Thierry
Sabine,
organisateurs du rallye Paris-Dakar,
trouvent la mort dans un accident d’hélicoptère au Mali.
Cinq morts dans l’accident de l’hélicoptère de Thierry SABINE
pendant le Paris-Dakar : Thierry SABINE, l’organisateur du rallye,
Daniel BALAVOINE, chanteur en mission humanitaire,
Nathaly ODENT, journaliste au Journal du dimanche,
François Xavier BAGNOUD, pilote, et Jean-Paul LEFUR, technicien radio
14 samedi Jan 2012
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1690
Invention en Allemagne de la clarinette
Johann Christoph Denner est l’inventeur de la clarinette
parce qu’on sait qu’il en fabriquait avant 1700,
que certaines de ses clarinettes existent encore
et aucune autre clarinette est plus antérieure.
La date du 14 janvier peut être contestée
bien qu’aucune autre date ne soit connue.

Source Wikipédia
On utilise la clarinette dans la musique classique
et traditionnelle ainsi que dans le jazz.
Parmi les compositions célèbres pour cet instrument,
on peut citer le Concerto pour clarinette de Mozart.
Cette musique accompagne le film OUT OF AFRICA….

14 samedi Jan 2012
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Magnifique !
14 samedi Jan 2012
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14 samedi Jan 2012
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Une scène rarissime :
un paquebot italien s’est échoué au large de la Toscane
dans la nuit de vendredi à samedi.
au moins 3 morts et plusieurs disparus
Plus de 4.200 passagers, dont de nombreux touristes étrangers
et un milliers de marins étaient à bord du Costa Concordia
quand le navire a – semble-t-il – heurté un rocher près de l’île du Giglio.
Regardez les précisions de la correspondante en Italie de BFMTV :
Source
http://www.lepost.fr
13 vendredi Jan 2012
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Hitler mécontent (détournement)
Quittez-les pour Free Mobile ! ![]()
13 vendredi Jan 2012
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François Hollande s’est fait piéger par l’animateur de Fun Radio,
Olivier Bourg qui lui a téléphoné directement sur son téléphoe portable
en se faisant passer pour le bras droit de Patrick Sébastien….
13 vendredi Jan 2012
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Le cardon était déjà très apprécié et cultivé par les romains,
et on le retrouve aujourd’hui dans les régions que ceux-ci
ont marquées de leur passage : le Sud de la France
et la région Lyonnaise.

Voisin de l’artichaut, le cardon est une plante potagère
avec de longues feuilles gris bleu à gris argent, découpées, velues,
et plus ou moins épineuses.
Ce sont les côtes qui constituent la partie culinaire,
très charnues dans les cardons épineux.
Voilà une recette , très traditionnelle ,pour préparer le cardon ,
dans la région lyonnaise…. plat servi généralement pour les fêtes.
Il faut :
3 kg de cardons,
du citron
De la farine,
du beurre
Du gruyère râpé,
des lardons
150 g. de moelle,
sel, poivre,
Eplucher soigneusement les côtes et tronçonner les.
Les faire cuire dans un blanc,
c’est-à-dire dans de l’eau citronnée
où l’on aura délayé une cuillère de farine.
Saler, poivrer
Egoutter soigneusement,lorsque le cardon est cuit.
Faire blanchir, puis rissoler quelques lardons.
Faire un roux, un peu épais.
Beurrer un plat à gratin.
Etaler une couche de cardon,
du gruyère râpé,
les lardons,
plusieurs fois si nécessaire.
Parsemer le dessus de moelle.
Verser le roux
et mettez au four.
Température 170°/180°)
jusqu’à coloration (20 à 30 mn).

Ce plat est délicieux…..
Et…..
Ce légume n’a rien à voir avec le fusil Cardon
qui n’est recommandé que pour la Bécasse ……![]()

12 jeudi Jan 2012
Posted in AU TEMPS JADIS
1972 Première diffusion sur l’ORTF
de l’émission de Jacques Chancel, « le Grand
échiquier« .