Flan aux fruits exotiques

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(recette du Brésil.)

4 oeufs
4 jaunes
50 cl de lait concentré non sucré
3 dl de jus de goyave ou de fruits de la Passion
60 gr. de sucre semoule

goyaveLa goyave fraîche, fruit exotique très fragile,
se trouve encore assez rarement sur les marchés français.
Vous trouverez du jus en  Epicerie fine

Casser les oeufs dans une terrine
Ajouter les jaunes d’oeufs et le sucre
Fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le lait
puis le jus de fruits toujours en fouettant.

Verser la préparation au-dessus du plat en la filtrant.
Le flan doit avoir 2 cm d’épaisseur.

Four th.5
Poser le plat dans un bain-marie.
Mettre au four et laisser cuire 30 à 40 min. environ.
Le flan doit être bien pris….

Retirer du four
Laisser bien refroidir.

Servir le flan découpé en losanges
Avec un soupçon de crème chantilly…
ou une boule de glace à la noix de coco….

flan

Pour utiliser les blancs d’oeufs
vous pouvez faire un Gâteau blanc...

J’ai donné une recette il y a quelque temps

VOIR ICI

Un piranha de 14 centimètres découvert en Belgique

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piranha

Selon le site lalibrebe,

c’est la première fois que ce poisson carnivore est découvert en Flandre.

Toutefois, pas d’invasion en vue,
les piranhas ne pourraient survivre à l’hiver et à la baisse de température.
L’animal semble être venu d’un aquarium…
et comme de nombreuses tortues, a rejoint un point ou un étang dans la nature
à cause de sa taille devenue encombrante.
VIA

Ascension : L’EVEREST sans masque à oxygène

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1978

Peter Habeler et Reinhold Messner réussissent
la « Première » de l’Everest sans masque à oxygène.

Peter Habeler, alpiniste autrichien.
effectue la première ascension de l’Everest sans oxygène, en compagnie de Reinhold Messner,
alors que ce défi était jusque-là considéré comme impossible à relever.

Escalade de l’Everest sans oxygène – Messner et… par fuzz59

Boite mail de François Hollande !

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A quoi ressemblent les mails d’un président de la République ?
C’est maintenant possible !

Pour le premier anniversaire de l’élection de François Hollande,
le site francevinfo a créé une interface qui nous permet
de nous balader dans la boîte mail du président.
Un clin d’œil humoristique
à cette première année passée à la tête du pays….

« Le site propose une interface traditionnelle de boîte Gmail
avec les contacts disponibles sur le tchat.
 Petit plus, lorsqu’on se rend sur la boîte,
François Bayrou vient nous parler en tchat instantané
 pour nous demander de l’appeler.

On peut également ouvrir les mails envoyés par Laurence Parisot,
 Manuel Valls , Jean-Marc Ayrault et bien d’autres.
 Ces derniers mettent tous en avant une petite anecdote humoristique
à propos du président.
Enfin, dans l’espace « perso » des mails de François Hollande,
on retrouve quelques échanges avec son ex-femme Ségolène Royal
et sa compagne Valérie Trierweiler.« 

Bien que cette boîte mail soit évidemment fausse,
elle reste néanmoins très drôle.

Pour la consulter, il suffit de vous rendre ici.

VIA

Canular de l’imitateur Gérald Dahan

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L’humoriste Gérald Dahan a encore frappé un grand coup.
Il a cette fois-ci piégé Patrick Devedjian
puis Claude Guéant.

L’imitateur s’est fait passer pour l’actuel ministre de l’Intérieur Manuel Valls
au téléphone pour deux canulars que le Canard Enchainé a publié sur son site ce lundi.

Écoutez leurs réactions :

Patrick Devedjian :

Claude Guéant :

Envie d’embarquer sur l’Ognon !

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« Ce soir, entre les saules,
que ce fleuve est tentant !
Qu’on me donne une barque
et je partirai seul. »
Paul Fort

« … resterions-nous ainsi comme une barque vide
dans l’ombre sans bouger
attendant que le passeur endormi
ressoude les deux rives ?  »
Guy Gofette

Barque

L’Ognon est une rivière de l‘Est de la France, sous-affluent du Rhône, et affluent de rive gauche de la Saône.
Le nom ancien du cours d’eau était Lignon.
Il évolua en Loignon.
Ce n’est que tardivement qu’il devint Ognon par assimilation avec le légume….
Il prend sa source à Château-Lambert, sur le versant sud du massif des Vosges
(à 904m d’altitude),
et s’écoule essentiellement dans le département de Haute-Saône,
la seconde moitié de son cours servant de limite avec les départements voisins
du Doubs puis du Jura.

« Un homme heureux est une barque qui navigue sous un vent favorable. »
Proverbe chinois

Journée mondiale du coloriage….

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La Journée mondiale du coloriage, une bonne activité  pour l’enfant
et en pleine ébullition dans les maisons d’éditions, c’est aujourd’hui !

— Téléchargez dix dessins à colorier, par Charles Dutertre

Pour changer ….les poupées Kokeshi japonaises (coloriages.fr)…

Téléchargez aussi les coloriages Dimoitou (de Dimanche Ouest-France)

Le coloriage favorise la créativité, l’imagination…

Un loisir pour les enfants…. les jours de pluie !

dessin_004

La Journée mondiale du coloriage

Cette année, le thème est la « Protection de l’Environnement »
envoie  ton dessin.