L’hygiène laisse à désirer….

10 vendredi Jan 2014

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Amoo Hadji, âgé de 80 ans,
semble tout droit sorti d’un film fantastique !

En effet, son apparence a été complétement modifiée
par un manque d’hygiène total.

Il vit dans un village iranien,
dans les montagnes du sud-ouest de l’Iran,

Il n’a pas pris de douche depuis plus de 60 ans !

Il ne se serait d’ailleurs jamais rafraîchi
et a décidé de vivre dans des conditions très primitives.

Sa seule possession est une pipe en pierre
qu’il bourre avec… du fumier.

iranien

Son manque d’hygiène est-il un signe de longévité ?
Ermite ? oui…
mais pourquoi dans ces conditions ?

Les raisons qui ont poussé cet homme à vivre ainsi
ne sont cependant pas connues….

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Quenelle ! Vente en charcuterie !

09 jeudi Jan 2014

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La quenelle est une boulette de forme généralement allongée,
à base de différents ingrédients,
typique dans la cuisine traditionnelle de plusieurs régions françaises.
On peut citer les quenelles de brochet,
les quenelles lyonnaises, les quenelles de moelle,
les quenelles de foie.

La quenelle est une spécialité culinaire lyonnaise.
La paternité de la quenelle lyonnaise est revendiquée en 1907
par Louis Légroz de la charcuterie Au Petit Vatel, à Lyon.

La quenelle nature se compose obligatoirement
de semoule de blé dur ou de farine, de beurre, d’œufs,
de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements

La quenelle lyonnaise est à l’origine une façon d’apprêter
les poissons des étangs du plateau de la Dombes,
et en particulier les brochets,
autrement intransportables.
La préparation pouvait aussi porter le nom de godiveau chez les pâtissiers.

quenelle

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Il fait parler les bébés….

07 mardi Jan 2014

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Le docteur toulousain Christian Peyrat vient de mettre en ligne une vidéo rare.
Celle d’un bébé venant de naître,
tout juste âgé de 21 heures,
faisant son premier babillage.
Réalisée en 2012 à la maternité de la clinique Saint-Jean du Languedoc,
la séquence permet d’observer Arthur,
né prématurément à 33 semaines.
Tout juste capable de respirer seul,
mais suffisamment autonome,
on voit le bébé très attentif
et désireux de répondre aux sollicitations de ses parents.
Il les regarde, utilise des expressions du visage
pour manifester son intérêt.

Pour le pédiatre qui travaille
depuis plusieurs années sur la communication avec les nouveau-nés,
il s’agit d’une preuve supplémentaire par l’image
«qu’un lien se crée tout de suite avec le nouveau-né. »
SOURCE

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