Saveurs culinaires… timbrées !

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La poste espagnole (clic)

commercialise des timbres au goût des spécialités culinaires locales.

Les saveurs se diffusent sur la langue quand on les lèche pour les coller….

Goût de jambon ibérique, de gaspacho blanc à l’ail ou de fleur de mandarine….

Ces timbres sont de forme circulaire avec un diamètre de 3,2 centimètres.
Edition de 300.000 exemplaires d’une valeur de 3,15 euros l’unité.

L’objectif est de promouvoir à travers le monde la nouvelle gastronomie espagnole.

timbre1

J’ai toujours apprécié de n’avoir pas à lécher les timbres……
avant mes envois postaux…
qui deviennent de plus en plus rares, il faut bien l’avouer,
puisqu’Internet est passé par là….

Mais si nos nouveaux timbres donnent un goût de « Poulet de Bresse au vin jaune »,
de « Cervelle de canut », de »Quenelle aux morilles »,
de « Boeuf bourguignon », de « bouillabaisse »,
de « crèpes bretonnes »…..etc….

je suis prête à m’y adapter !!!!

Dommage pour les réceptionnaires qui ne sentiront
que le goût du transport et … de la sacoche du postier !

Si prévenus, ils décolleront ces goûteux timbres
pour leur collection….
Restera-t-il cette bonne odeur culinaire ???

Mais une odeur qui vous mettra l’eau à la bouche….
et vous fera  apprécier nos plats français !

Qu’en pensez-vous ?

Lilas….

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Des lilas arborescents,
qui quelquefois dépassaient en seule flèche,
comme un clocher de couleur,
le toit bas de la maison.

Jean Santeuil (1896-1904)

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lilas

On cueille des lilas
Dernier lilas pareils à des baisers très las.

Poèmes à Lou (1955), L’attente
Guillaume Apollinaire

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lilas2

Lilas

La pluie larmoyante caresse ton parfum
aime le déséquilibre éphémère
des gouttelettes assoiffées de sève
À chaque pétale elle découvre ta beauté
symphonie d’unités réfractées

Les fleurs minuscules bleutées par la lumière
avancent comme un cortège joyeux
dansent comme une valse d’amour
Forsythias et pivoines couronnent cet instant
courtisent l’allégorie.

Sous le sublime chapiteau de la nature
un voile parfumé fleurit notre chimère

Sybille Rembard,
Beauté fractionnée, 2002

Mes samoussas….

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Historique    
clic

Filet de poulet (environ 150 g)
Persil plat
5 épices : 5 gr. environ
gingembre moulu : 5 gr environ
Feuilles de brick
Huile d’olive : 5 cl environ

Un citron si possible non traité
2 pincées de sel fin
Piment d’Espelette : 1 pincée

FARCE :

hacher le poulet
Zester le citron et en extraire le jus
Concasser le persil plat

Mélanger tous ces ingrédients
avec les épices,
assaisonner le tout de sel fin
et de piment d’Espelette.

Couper des bandes de feuilles de brick (4 par feuille)
et disposer un petit tas de pâte sur le bord de chacune,
puis plier les bandes pour leur donner la forme d’un triangle
après avoir disposé la farce à l’intérieur.

Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle
et dorer les triangles 2 min de chaque côté.

A l’apéro…. Délicieux !
Ou en entrée avec une petite salade verte.

Vous pouvez aussi congeler ces samoussas.
Les mettre, au moment de servir,
directement dans l’huile chaude (3 minutes environ)

samoussas

Une souris peut-elle croire un chat ?

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chat et souris

Une souris tombe sur un gros chat dans un grenier.
Il la poursuit jusqu’à l’acculer dans un coin où elle ne peut plus fuir.

Toute tremblante, la souris l’implore :

«  Je t’en supplie, ô chat ! Ne me mange pas !
Il faut que je rentre chez moi. Mes enfants m’attendent, ils ont faim.
Laisse-moi partir. »

Le chat lui répond :
«  Ne t’en fais pas ! Je ne vais pas te manger.
En fait, je ne le crie pas sur les toits, mais je suis végétarien.
Je ne consomme absolument pas de viande.
Tu sais que tu as eu une sacrée chance de m’avoir rencontré !»

La souris répond : «  Ah ! Quel jour merveilleux   !
Quelle souris chanceuse je suis !
Tomber sur un chat végétarien ! »

Mais à la seconde suivante, le chat s’était jeté sur la souris,
il lui labourait le corps de ses griffes
et lui enfonçait ses dents pointues dans le cou.

Au milieu de ses souffrances,
juste avant de rendre son dernier souffle,
la souris questionne le chat :
«  Enfin, tu m’avais bien dit  que tu étais végétarien
et que tu ne manges pas de viande, non ?
Ce n’était donc que des mensonges ?

« Le chat lui répond en se léchant les babines :
«  Mais c’est vrai, je ne mange pas de viande.
Je ne t’ai pas menti.

D’ailleurs, une fois que je t’aurai emportée chez moi,
je t’échangerai contre de la laitue ».

Extrait de 1Q84, tome 2, de Haruki Murakami, édition Belfond

VIA

Un prêtre se plaint à Dieu….

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Un prêtre se plaint à Dieu d’avoir été envoyé en enfer
à la place d’un chauffeur de bus qui, lui, est allé au paradis.

Dieu lui explique alors :

– C’est pourtant simple :
lorsque tu fais la messe,
les gens s’endorment,
mais lorsque ce chauffeur conduit,
les gens commencent tout de suite à prier !

prière

Pendant 4 semaines j’ai pris le bus régulièrement à Lyon
et j’ai beaucoup prié….
🙂