Biscuit roulé à la myrtille

C’est l’heure du dessert ! je salive……… et je reblog…
à faire de toute urgence ! 🙂

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IMG_0754Hello les gourmands, je sais je publie peu en ce moment! Mais pour me faire pardonner je vous propose aujourd’hui une recette à vous faire tourner la tête : Un roulé myrtilles et son glaçage au chocolat!

Ingrédients :

Pour le biscuit : 4 oeufs / 120g de sucre en poudre / 120g de farine / 40g de pralin

Pour la gelée de myrtille : 250g de myrtilles / 1/2 verre de thé glacé aux fruits rouges / 100g de sucre / 2 gousses de vanille / 3 feuilles de sauge / 1 poivre long / 1.5 feuilles de gélatine

Glaçage chocolat : 50g de chocolat noir / 100 g de sucre en poudre / 1/2 verre d’eau / 50g de beurre

Préparation du biscuit pralin

IMG_0713Commence par séparer le jaune des blancs d’œufs

IMG_0716Mélange les jaunes et le sucre jusqu’à le mélange blanchisse. Ajoute la farine et mélange de nouveau.

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2 Napoléon d’Or pour 3 baguettes !

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« L’histoire a été rapportée ce jeudi par un boulanger
du 2e arrondissement de Lyon,

qui tient à conserver l’anonymat.
Il y a quelques temps, une dame d’un âge respectable,
cliente régulière de son commerce, lui a commandé,
comme tous les matins, trois petites baguettes.
L’artisan s’est aperçu qu’elle avait posé sur le comptoir,
en plus d’une pièce de 1 euro,
deux Napoléon d’Or,
qu’elle avait confondus avec des pièces de 20 centimes ! »

pièce
Photo Wikipédia

«La taille était trop grande, ça m’a paru bizarre.
Je savais aussi que c’est une personne
qui a toujours des pièces d’or et d’argent dans son porte-monnaie.
Je lui ai bien sûr tout de suite fait remarquer
qu’elle s’était trompée et elle a repris ses Napoléon.
Je suis allé vérifier sur Internet,
et j’ai vu qu’elles avaient une valeur de 400 euros ! »

L’artisan se satisfait amplement d’avoir été récompensé
par la fidélité de cette cliente à sa boulangerie.

VIA

L’honnêteté est la moitié du bonheur.

Zola

Ca …. pompe plus !

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Il me pompe l’air !
et pourtant, sans lui,
je désespère ! 🙂

En grande pompe
j’ai photographié
Cette ancienne pompe.
Au bord de l’eau
fort à propos….

« Objets inanimés
Avez-vous donc une âme ? »
pour que sans cesse
on vous replace
pour vous rappeler
votre jeunesse ?

Peut-être la notre ?
ou la votre ?

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Ce n’est pas…. une pub Apple !

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Le groupe de musique ukrainien Brunettes Shoot Blondes
était inconnu jusqu’à la semaine dernière.

Grâce à leur inventivité, ils sont sortis de l’anonymat
grâce à leur nouveau single,
« Knock Knock ».
Au programme, une vidéo avec un lapin et une jeune femme…
qui évoluent d’un produit Apple à un autre comme par magie.