Aux noix, au citron… GATEAU !

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Beaucoup de noix cette année ! Bonne récolte !

Bien qu’ A LA NOIX , cette recette n’est pas sans intérêt….

Ca fait plusieurs années que je le fais…
il a beaucoup de succès….

Gâteau aux noix et au citron

aussi bon que celui qu’on déguste en GRECE ! 
(Karidopita me limoni)

(Pour 6 à 8 personnes)

Karidopita

200 g de farine
4 œufs
125 g de beurre mou
200 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure
250 g de noix décortiquées

Pour le sirop :
250 g de sucre
40 cl d’eau
1 citron
1 bâton de cannelle

Préchauffez le four à 160 °C (th.5).
Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Battez le beurre ramolli avec le sucre.
Ajoutez les jaunes d’œufs un à un
tout en fouettant la préparation.

noix

Versez en pluie fine la farine et la levure,
puis incorporez les noix grossièrement hachées
et le zeste du citron.

Montez les blancs en neige,
mélangez-les avec la préparation
puis versez dans un moule préalablement beurré.

Faites cuire pendant 40 à 45 minutes
(vérifiez la cuisson avec une aiguille, qui doit ressortir lisse)

Pendant ce temps, préparez le sirop.

Dans une casserole, mettez l’eau, le sucre,
le bâton de cannelle et le jus du citron
et faites cuire à feu moyen pendant 15 bonnes minutes.

Sortez le gâteau du four

et versez dessus le sirop FROID puis démoulez le gâteau.

ET DEGUSTEZ !
part

Site de rencontre pour vaches !

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« Si les sites internet de rencontres ne manquent pas,

 trouverlebontaureau.com,

à destination des éleveurs, est indiscutablement d’un nouveau genre… et pourtant les similitudes entre ceux destinés au genre humain et celui-ci, spécialisé dans le bovin existent : il faut rentrer ses propres critères d’âge et ses souhaits…

En fonction des critères, on vous proposera plutôt Egide le Limousin
ou Ecu le Charolais,
Esberit le Blond d’Aquitaine ayant la mention « assurance femelles »
ou encore Droopy, le prototype de Veau de boucherie…

A chaque fois, des statistiques précises sur la croissance,
le développement musculaire ou le gras de la bête.

Sans oublier son arbre généalogique très complet.

Au-delà de l’aspect insolite, il s’agit, selon le site,
d’un « vrai outil d’aide à la décision
lancé au Sommet de l’Elevage le 1er octobre
par les Entreprises de Sélection constituant l’Espace Insémination Avenir »… »

PARU ICI

C’est insolite mais si ça peut rendre service à des blogueurs ?

FeuillesdeChoux est là pour se rendre utile !  :.n:

« Petit Navire » thon…thon…

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L’immense majorité du thon Petit Navire est pêché avec une méthode dévastatrice pour les océans :
les dispositifs de concentration de poissons.

thon
Les DCP pillent les ressources de poissons et génèrent énormément de prises accessoires,
des espèces non visées par les thoniers industriels,
qui sont remontées à la surface puis rejetées à la mer mortes ou mourantes.

Ils maximisent les prises des thoniers,
ce qui affaiblit considérablement les stocks de thons.

« Nous demandons à Petit Navire d’arrêter de se fournir en thon pêché avec des DCP
et de passer à une méthode de pêche durable.

VOUS pouvez agir ! »

En savoir plus

Croquez la pomme !

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C’est la saison !

Clic pour agrandir.
3 pommes

La pomme

Une pomme rubiconde
Se pavanait, proclamant
Qu’elle était le plus beau
de tous les fruits du monde,
Le plus tendre, le plus charmant,
Le plus sucré, le plus suave,
Ni la mangue, ni l’agave,
Le melon délicieux,
Ni l’ananas, ni l’orange,
Aucun des fruits que l’on mange
Sous l’un ou l’autre des cieux,
Ni la rouge sapotille,
La fraise, ni la myrtille
N’avait sa chair exquise et sa vive couleur.
On ne pourrait jamais lui trouver une soeur.
La brise répandait alentour son arôme
Et sa pourpre éclatait sur le feuillage vert.

– « Oui, c’est vrai, c’est bien vrai! »
dit un tout petit vers
Blotti dans le creux de la pomme.

Pierre GAMARRA

Les pharmaciens se révoltent !

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Un peu d’humour sur Leclerc et sa volonté d’obtenir
le droit de vendre des médicaments
pour le plus grand bien des consommateurs…

À la Cafétéria du Centre Leclerc, Daniel dit à Jacques :
Mon coude me fait mal à mourir,
je crois que je vais devoir aller consulter mon médecin.

Écoute, chez Leclerc il y a un comptoir pharmacie
et un ordinateur qui fait des diagnostics.
Tu n’as qu’à fournir un échantillon d’urine, et 5 euros.
C’est plus rapide, plus fiable et moins cher que chez le docteur

Daniel se rend au comptoir pharmacie de Leclerc
(à côté du rayon charcuterie) et dépose son échantillon d’urine,
5 euros et il attend le résultat.

Trente secondes plus tard, l’ordinateur imprime le résultat :
Mr. Daniel T. vous avez un «Tennis Elbow» (épicondylite) ;
badigeonnez votre coude de pommade Inflammose
et prenez des cachets Coolmal 250mg que vous trouverez dans la rangée 6.
Evitez les travaux lourds
et tout ira mieux dans environ deux semaines.
Merci de faire vos courses chez Leclerc !

Daniel se demande comment un ordinateur peut être aussi fort.

Rentré chez lui, il veut en avoir le coeur net,
et petit malin
il prépare un échantillon d’eau du robinet
dans lequel il mélange de l’urine de son chien,
de sa femme et de sa fille et un peu de son sperme,
histoire de rigoler ( enfin ça le fait rire lui ).

Le lendemain il se rend au comptoir pharmacie
chez Leclerc
avec un sourire sardonique
et dépose l’échantillon, 5 euros et attend le résultat.

Au bout de trente secondes, l’ordinateur imprime ceci :

Mr Daniel T, L’eau de votre robinet est trop dure :
achetez un Adoucisseur d’eau, vous le trouverez dans la rangée 9.

Votre chien a des puces;
lavez-le avec un Shampooing SalDog
et utiliser des pipettes de Canibestioles que vous trouverez dans la rangée 7.

Votre fille a des problèmes avec le haschich ;
achetez lui des substituts StoneStop à la rangée 10.

Votre femme attend des jumeaux
dont vous n’êtes pas le père;
achetez-vous des comprimés de Bandachoc 15 mg
à la rangée 8
et invitez votre femme ce soir à un dîner romantique à la Cafétéria.

Et arrêtez de vous masturber,
sinon votre coude ne guérira jamais
et votre femme aura toujours un amant…..

Merci de faire vos courses chez Leclerc….

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