Hello Christine !

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C’est ta fête !

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Photo Monett – Bresse – juillet 2018

Ste-Christine de Bolsene
Fille d’un préfet romain prénommé Urbain et basé en Toscane.
Convertie alors qu’elle est encore très jeune,
elle dérobe toutes les statues d’idoles païennes
qui se trouvent dans le domicile familial
et fait fondre les métaux précieux (ors et argents)
pour distribuer des aumônes aux pauvres.
Son père en colère la dénonce
et elle subit le martyr près du lac Bolsène (+ vers 300

Dicton du jour

À la sainte Christine, mûrit l’aubépine.

« Christine, ma belle,
ma douce, ma jolie
Je chante pour elle
et pour elle je ris
Elle est tendre et sauvage,
elle est comme un torrent
Qui me berce et m’entraîne,
elle est comme le vent … »

 

Une plante étonnante !

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Mertensia maritima : sa teinte bleutée et surtout sa texture
et sa saveur d’huitre lorsque l’on croque une feuille en font une plante
étonnante !
Autrefois distribuée sur le sol français, notamment en Normandie,
elle est pratiquement disparue, victime de la cueillette intensive
au début du 20ème siècle. En effet, elle régale les papilles !

Elle revient en force redécouverte par les chefs cuisiniers
et proposée à la culture par quelques horticulteurs.

Les feuilles croquantes sont servies crues sur du pain beurré
pour agrémenter une salade ou en accompagnement de plat de la mer.
Les feuilles fraichement cueillies se conservent
quelques jours dans une boite hermétique au réfrigérateur.

Je viens de la découvrir dans le jardin de mon fils
toujours à la recherche des nouveautés !

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C’était un 25 juin….

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Le soleil resplendissait…
Le jardin s’épanouissait…
J’ai ouvert la fenêtre
Pour laisser
S’envoler…
Ton dernier souffle…
Et j’ai refermé la fenêtre.
@monett

A mon mari…
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« Y a des qualités de silence
Comme les étoffes ou le bois
Des profonds, des courts, des immenses
Des que l’on n’entend presque pas
Coule la pluie, cheveux et veste
Mouille ce qui ne pleure pas
Marcher le long de rues désertes
Où tu me manques pas à pas… »

Jean-Jacques Goldman