07 mercredi Déc 2016
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« Le chardon ou la rose ?
La rose ou le chardon ?
Une question se pose :
où ira le bourdon ? »
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« Sur la tombe de Rose,
un peu à l’abandon,
un vieil homme dépose
des larmes de saison. »
Pierre Dupuis
16 mercredi Nov 2016
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Bonne récolte cette année !
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« Une jeune guenon cueillit
Une noix dans sa coque verte ;
Elle y porte la dent, fait la grimace… ah ! certes,
Dit-elle, ma mère mentit
Quand elle m’assura que les noix étaient bonnes.
Puis, croyez aux discours de ces vieilles personnes
Qui trompent la jeunesse ! Au diable soit le fruit !
Elle jette la noix. Un singe la ramasse,
Vite entre deux cailloux la casse,
L’épluche, la mange, et lui dit :
Votre mère eut raison, ma mie :
Les noix ont fort bon goût, mais il faut les ouvrir.
Souvenez-vous que, dans la vie,
Sans un peu de travail on n’a point de plaisir. »
08 mardi Nov 2016
Un canard fait deux coins,
Une pièce en a quatre ;
Le cercle n’en a point,
Le nez de Cléopâtre
N’en a qu’un.
Les Bermudes
En ont trois.
Quelle foire !
Qui n’a pas fait d’études
Ne voudra pas le croire !
Une pâte de coings,
C’est vraiment
tout un foin !
Prenons tout ce bazar,
Collons les coins au centre
Et que leur traquenard
Finisse en notre ventre !
26 mercredi Oct 2016
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…. Tout habillé de gris
Qui s’appelait l’automne
Et revenait sans bruit dans la nuit
Semant devant lui des feuilles jaunies
Et des chansons de pluie
J’aime l’automne, j’aime l’automne
Et ses souvenirs de jadis
L’odeur des tabliers de la rentrée des classes
Parfum du tissu neuf et des cartables bruns
Et des plumiers de cuir et des marrons qu’on casse
L’odeur de l’encre fraîche sur les premiers bons points
Visages inconnus des nouveaux camarades
Mystère des cahiers que l’on ouvre en tremblant
Et les jeudis d’octobre aux courtes promenades
La nuit tombe trop tôt pour les petits enfants
Mais quand on retrouve dans le fond d’une poche
Un peu du sable de l’été
C’est bien ce jour-là quand on est un gosse
Que l’on apprend à regretter
Il était un p’tit homme
Tout habillé de blanc
Qui courait sur la plage
Derrière un cerf volant palpitant
Courait sous le ciel, courait follement
Après son âme d’enfant
Qui s’envolait, qui s’envolait
Qui s’envolait dans le vent.
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31 dimanche Juil 2016
Posted in C'EST DANS L'AIR, MUSIQUE, POEMES
Joli proverbe Québécois !
« Si les Anglais hésitent à aller voir une comédie le samedi soir,
c’est qu’ils ont peur d’en rire à l’office du dimanche. »
Peter Ustinov(clic)
POEME
Entre les rangées d’arbres de l’avenue des Gobelins
Une statue de marbre me conduit par la main
Aujourd’hui c’est dimanche les cinémas sont pleins
Les oiseaux dans les branches regardent les humains
Et la statue m’embrasse mais personne ne nous voit
Sauf un enfant aveugle qui nous montre du doigt.
Jacques Prévert(clic)
08 vendredi Juil 2016
Naître avec le printemps, mourir avec les roses,
Sur l’aile du zéphyr nager dans un ciel pur,
Balancé sur le sein des fleurs à peine écloses,
S’enivrer de parfums, de lumière et d’azur,
Secouant, jeune encor, la poudre de ses ailes,
S’envoler comme un souffle aux voûtes éternelles,
Voilà du papillon le destin enchanté!
Il ressemble au désir, qui jamais ne se pose,
Et sans se satisfaire, effleurant toute chose,
Retourne enfin au ciel chercher la volupté!
Photo perso Ch F.
25 mercredi Mai 2016
Posted in CHANSONS ANCIENNES, CUISINE, MUSIQUE, POEMES
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Cancaillotte, chanson, Charles Thuriet, H.F. Thiéfaine, poème, recette, vidéo
Et n’oublions pas la chanson !
Cancoillotte ou cancoyotte(clic)
est une appellation
désignant un fromage français à pâte fondue
fabriqué principalement en Haute-Saône,
mais également en Lorraine et au Luxembourg.
« Dans un beau linge clair maillé
Avec amour on emmaillote
Un gros amas de lait caillé;
Principe de la cancaillotte.
Quand bien comprimé bien tordu,
Il ne reste plus une goutte
De liquide en ce résidu
Dans un vase, non loin du feu
À l’abri du chat on dépote
Le blanc produit qui va sous peu
Se transformer en cancaillotte.
Sans trop vous impatienter
Attendez que dame nature
Ai fait doucement fermenter
La savoureuse moisissure.
Émiettez-la de temps en temps;
Et quand chaque petite motte
Jaunit comme le blé des champs
Faites cuire la cancaillotte.
Dernière préparation,
Qui doit s’opérer juste à l’heure;
Mêler avec discrétion,
En tournant, eau, sel, poivre, et beurre,
Et que plus un grumeau ne flotte;
Versez chaud votre contenu:
Vous aurez fait la cancaillotte … »
Charles Thuriet(clic)
27 mercredi Avr 2016
Posted in ART & CULTURE, POEMES
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Pourquoi appelle-t-on la coccinelle, la «bête à bon dieu» ?
« Je ris dans les bluets,
Je mange dans les lis,
Je lis dans les oeillets,
Je bois dans les narcisses.
Et, couchée dans les citronnelles,
Je rêve si longtemps de bleu,
Moi, la petite coccinelle,
Que je deviens bête à bon Dieu. »
Maurice Carême
23 samedi Avr 2016
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« Comme un diable au fond de sa boîte,
le bourgeon s’est tenu caché…
mais dans sa prison trop étroite
il baille et voudrait respirer.
Il entend des chants, des bruits d’ailes,
il a soif de grand jour et d’air…
il voudrait savoir les nouvelles,
il fait craquer son corset vert.
Puis, d’un geste brusque, il déchire
son habit étroit et trop court
« enfin, se dit-il, je respire,
je vis, je suis libre… bonjour ! »
Paul Geraldy
Bourgeons de mon pommier !
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07 jeudi Avr 2016
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Le chat qui ne ressemble à rien
Aujourd’hui ne va pas très bien.
Il va visiter le Docteur
Qui lui ausculte le coeur.
Votre cœur ne va pas bien.
Il ne ressemble à rien
Il n’a pas son pareil.
De Paris à Créteil…
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Il va visiter sa demoiselle
Qui lui regarde la cervelle.
Votre cervelle ne va pas bien
Elle ne ressemble à rien,
Elle n’a pas son contraire
A la surface de la terre.
Voilà pourquoi le chat qui ne ressemble à rien
Est triste aujourd’hui et ne va pas bien.
Feuilles de Choux 