Archives de Catégorie: GOURMANDISES

Pour l’année prochaine !

22 mardi Avr 2025

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L’influenceuse Kate, « Kate Will Try Anything »,
est prête à tenter
toutes sortes d’expériences culinaires audacieuses….

Dans cette vidéo, Kate nous montre
comment nous assurer d’avoir suffisamment d’œufs de Pâques
pour le week-end….. de Pâques.

Une cuvette de toilettes est suffisamment grande
pour la quantité dont les enfants auront besoin.

Elle y ajoute des œufs durs,
du vinaigre, du colorant et du bicarbonate de soude.

Puis elle frotte les toilettes
pour les rendre prêtes à être utilisées régulièrement….

Il peut être judicieux
de nettoyer également les toilettes
avant de teindre vos œufs…..

L’astuce du jour !

02 mercredi Avr 2025

Posted by in GOURMANDISES, TRUCS ET ASTUCES

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Vous aimez le miel ?
Et lors de vos voyages
vous vous laissez tenter
par des jolis pots de miel.
Cette douceur
que vous mettrez
sur vos tartines du p’tit dèj. !

Mais est-ce un « bon » miel ?
De l’eau a-t-elle été rajoutée
à ce bon nectar ?

Pour le savoir :

Prenez un papier essuie-tout :

Versez sur celui-ci
une belle « larme » de miel…

la feuille de papier absorbe rapidement le « faux miel »,
vu sa forte teneur en eau…

alors que le vrai reste en surface….

J‘ai fait l’expérience avec du miel de lavande.

Voici le résultat.

J’ai un miel pur et extra.

Un lapin…

28 jeudi Mar 2024

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Il sera bientôt…. en chocolat !

Qui n’aime pas le chocolat ? Bien cher cette année !

Même Colette, l’appréciait….

Son texte donne « l’eau à la bouche » !

« Le chocolat, dans ce temps-là,
ça se faisait avec du cacao,
du sucre et de la vanille.
En haut de la maison,
les briques de chocolat séchaient,
posées toutes molles sur la terrasse.
Et, chaque matin,
des plaques de chocolat révélaient,
imprimé en fleurs creuses à cinq pétales,
le passage nocturne des chats… »

La maison de claudine (1922), Colette

Amis du jour ! bonjour !

11 mercredi Oct 2023

Posted by in GOURMANDISES, HUMOUR, INSOLITE, PHOTOS

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Tout en grignotant le bon COMTE…..

« En général, le comté n’a pas de trous.
Mais s’il y en a, on les appelle « des yeux »,
car ils sont petits.
Ces trous n’apparaissent que durant la fermentation,
lorsque les gaz ne peuvent pas s’échapper. »

Possible d’aller loin !

Vous pouvez le faire en vert…
si vous achetez, comme moi,
la nouveauté de la Fruitière de Bresse :
La TOME DU BERRY PESTO BASILIC !

Photo Bresse – 30/09/2023

Clic sur la photo pour agrandir !

La boîte à zézette…

29 mardi Août 2023

Posted by in GOURMANDISES, HUMOUR

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Oh ! Oh ! Voilà un drôle de billet…

Censure ???

La zézette de Sète est un biscuit sablé parfumé à l’arôme de vanille qui est fait à base de farine de blé, d’huile d’olive et de muscat de Frontignan. 

La Zézette de Sète est introduite par Gaston Bentata à la fin des années 1970 ; ce biscuit d’origine pieds-noirs avait bercé son enfance. Il décide de le commercialiser en 1994 avant de le déposer l’année suivante.

Il fonde alors son entreprise La Belle Époque. Aujourd’hui, ce produit local est vendu dans plusieurs enseignes. Cependant, il existe sous plusieurs noms. On trouve ainsi des « pitchounettes », « bistouquettes », « z’zettes » s’inspirant du nom d’origine, celui-ci étant une marque déposée.

La miche de pain…

26 samedi Août 2023

Posted by in GOURMANDISES, PHOTOS, POEMES

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« Elle est blonde et toute craquante,
Encor toute chaude, odorante
Tant elle sent bon le pain frais :
Une miche de pain français !

Pas de ces pains beaucoup trop mous
Avec trop de mie, trop de tout.
Tout simplement du bon gruau,
Du levain, du sel et de l’eau.

Pétrie ce matin à l’ancienne
Dans le fournil du vieil Etienne,
Le dernier boulanger des Baux,
Elle fleure bon le  pain chaud.

On va mâcher sa mie fondante,
Croquer sa croûte craquillante
Comme ça, sans rien par dessus.
Du bonheur ! Que vouloir de plus … »

Vette de Fonclare