• A PROPOS !.. QUELQUES PRECISIONS !

Feuilles de Choux

~ Au fil des jours !…..

Feuilles de Choux

Archives d’Auteur: monett

Biscuit roulé à la myrtille

03 vendredi Oct 2014

Posted by monett in Uncategorized

≈ 1 Commentaire

C’est l’heure du dessert ! je salive……… et je reblog…
à faire de toute urgence ! 🙂

Avatar de UlikeatUlikeat

DSCN0793

IMG_0754Hello les gourmands, je sais je publie peu en ce moment! Mais pour me faire pardonner je vous propose aujourd’hui une recette à vous faire tourner la tête : Un roulé myrtilles et son glaçage au chocolat!

Ingrédients :

Pour le biscuit : 4 oeufs / 120g de sucre en poudre / 120g de farine / 40g de pralin

Pour la gelée de myrtille : 250g de myrtilles / 1/2 verre de thé glacé aux fruits rouges / 100g de sucre / 2 gousses de vanille / 3 feuilles de sauge / 1 poivre long / 1.5 feuilles de gélatine

Glaçage chocolat : 50g de chocolat noir / 100 g de sucre en poudre / 1/2 verre d’eau / 50g de beurre

Préparation du biscuit pralin

IMG_0713Commence par séparer le jaune des blancs d’œufs

IMG_0716Mélange les jaunes et le sucre jusqu’à le mélange blanchisse. Ajoute la farine et mélange de nouveau.

Voir l’article original 319 mots de plus

Disney et le gâteau de mariage…

03 vendredi Oct 2014

Posted by monett in GOURMANDISES, INSOLITE

≈ 3 Commentaires

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gâteau, image, maison de Mickey, mariage, projection

Transformer un simple gâteau de mariage en véritable conte de fée.

C’est à l’occasion de son exposition Fairy Tale Wedding,
que la maison de Mickey

a dévoilé sa dernière création: le gâteau projection mapping.

Autrement dit, un gâteau sur lequel sont projetées des images…..
PAR EXEMPLE :

2 Napoléon d’Or pour 3 baguettes !

03 vendredi Oct 2014

Posted by monett in INSOLITE

≈ 12 Commentaires

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boulanger, insolite, Lyon, Napoléon d’Or

« L’histoire a été rapportée ce jeudi par un boulanger
du 2e arrondissement de Lyon,

qui tient à conserver l’anonymat.
Il y a quelques temps, une dame d’un âge respectable,
cliente régulière de son commerce, lui a commandé,
comme tous les matins, trois petites baguettes.
L’artisan s’est aperçu qu’elle avait posé sur le comptoir,
en plus d’une pièce de 1 euro,
deux Napoléon d’Or,
qu’elle avait confondus avec des pièces de 20 centimes ! »

pièce
Photo Wikipédia

«La taille était trop grande, ça m’a paru bizarre.
Je savais aussi que c’est une personne
qui a toujours des pièces d’or et d’argent dans son porte-monnaie.
Je lui ai bien sûr tout de suite fait remarquer
qu’elle s’était trompée et elle a repris ses Napoléon.
Je suis allé vérifier sur Internet,
et j’ai vu qu’elles avaient une valeur de 400 euros ! »

L’artisan se satisfait amplement d’avoir été récompensé
par la fidélité de cette cliente à sa boulangerie.

VIA

L’honnêteté est la moitié du bonheur.

Zola

La Journée des petits plaisirs !

03 vendredi Oct 2014

Posted by monett in ACTUALITES, C'EST DANS L'AIR

≈ 1 Commentaire

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La Journée des petits plaisirs"

 

Vendredi 3 octobre 2014

Paris – Lyon – Marseille – Lille – Bordeaux – Nantes et autres…

Journée des Petits Plaisirs



SITE ICI
   (un p’tit clic ! )  

Ca …. pompe plus !

28 dimanche Sep 2014

Posted by monett in PHOTOS

≈ 6 Commentaires

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déco, Joseph Gillet, photo, pompe

Il me pompe l’air !
et pourtant, sans lui,
je désespère ! 🙂

En grande pompe
j’ai photographié
Cette ancienne pompe.
Au bord de l’eau
fort à propos….

« Objets inanimés
Avez-vous donc une âme ? »
pour que sans cesse
on vous replace
pour vous rappeler
votre jeunesse ?

Peut-être la notre ?
ou la votre ?

Clic sur photos pour agrandir
1

2

Chouette dimanche à tous !

28 dimanche Sep 2014

Posted by monett in NATURE

≈ 8 Commentaires

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chouette, vidéo

Bébés Chouette Chevêche au nid……

Entraide !

26 vendredi Sep 2014

Posted by monett in ANIMATIONS, HUMOUR

≈ 6 Commentaires

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animation, Entr'aide !, humour

« Il se faut s’entraider, c’est la loi de la nature. »
Jean de La Fontaine

helping a bro

 

VIA

Ce n’est pas…. une pub Apple !

26 vendredi Sep 2014

Posted by monett in INSOLITE, MUSIQUE

≈ 2 Commentaires

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Brunettes Shoot Blondes - Knock Knock, insolite, musique

Le groupe de musique ukrainien Brunettes Shoot Blondes
était inconnu jusqu’à la semaine dernière.

Grâce à leur inventivité, ils sont sortis de l’anonymat
grâce à leur nouveau single,
« Knock Knock ».
Au programme, une vidéo avec un lapin et une jeune femme…
qui évoluent d’un produit Apple à un autre comme par magie.

Roses effarouchées….

24 mercredi Sep 2014

Posted by monett in PHOTOS

≈ 2 Commentaires

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photos, roses

Septembre s’enfuit
Lentement…
Mais sûrement…
Tombe la nuit…

Roses effarouchées
Résisteront jusqu’à demain
Pour laisser s’envoler
Leurs pétales sur le chemin..

Clic pour agrandir les photos
rose1

rose2

Gâteau roulé de pommes de terre et truite fumée

23 mardi Sep 2014

Posted by monett in CUISINE

≈ 4 Commentaires

Essayez ! c’est l’adopter ! 🙂

Avatar de plaisiretequilibrePlaisir et Equilibre

Je ne cuisine pas très souvent des pommes de terre et quand j’en fais, elles sont le plus souvent sautées ou en purée. Aussi quand j’ai vu ce gâteau roulé de pommes de terre au saumon fumé de Mely sur son blog Fishcustard, j’ai été tentée, d’autant que j’aime beaucoup l’association de la pomme de terre et du saumon fumé en salade. Bon vous me direz ma recette est à base de truite fumée, c’est vrai, il y a quelque temps j’ai vu une émission sur le saumon contaminé de Norvège qui m’a vraiment refroidit et depuis je préfère consommer de la truite fumée bio, qui me semble meilleure pour la santé. Mais chacun fait comme il veut… Bref ce gâteau est frais et parfumé, il se sert froid et est parfait pour un repas du soir avec une petite salade ou pour un brunch.

Gâteau roulé de pommes de terre à la truite fumée

Pour 4 à 6…

Voir l’article original 205 mots de plus

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