25 samedi Avr 2015
Posted in INSOLITE
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l’outil web qui permet de créer des faux sites à l’infini
« VU SUR LE WEB
Falsifier à l’envi et à l’infini des sites internet,
c’est désormais possible.
Mais Clone Zone n’est pas qu’un outil potache et addictif :
il permet de nous interroger sur notre crédulité face à l’information. »
Pour faire des blagues…
24 vendredi Avr 2015
Posted in ART & CULTURE, MUSIQUE
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Nice se métamorphose en
capitale du jazz cet été.
Du 7 au 12 juillet,
la ville accueille le Nice Jazz Festival,
un événement devenu une véritable
institution pour les passionnés.
Un festival qui «fait partie de l’histoire
même du jazz», selon le parrain de
cette 21e édition, le Britannique Jamie
Cullum.
Durant six soirs, des artistes
internationaux se succéderont.
Aux côtés de légendes telles que
Charles Lloyd ou Kenny Barron,
le festival faitla part belle
à la génération montante
et mélange les genres.
Le public pourra compter
sur la pop de Yael Naim,
le rock teinté de sons cubains du duo
Ibeyi ou le hip-hop de Lauryn Hill. •
24 vendredi Avr 2015
Posted in LOISIRS/JEUX
Pour vous distraire….. et vous épatez…. peut-être ?
24 vendredi Avr 2015
Posted in ANIMATIONS
Comme une tache d’encre ….
23 jeudi Avr 2015
Posted in PHOTOS
Week-end du 20 avril en Bresse Jurassienne.
clic sur les photos pour agrandir
Bel astre à qui je dois mon être et ma beauté,
Ajoute l’immortalité
A l’éclat non pareil dont je suis embellie ;
Empêche que le temps n’efface mes couleurs :
Pour trône donne-moi le beau front de Julie ;
Et, si cet heureux sort à ma gloire s’allie,
Je serai la reine des fleurs.
Pierre Corneille
22 mercredi Avr 2015
Posted in AU TEMPS JADIS
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Nous ne savons pas de quoi sera fait demain.
Pourtant, un film réalisé en 1947
semble prédire point par point notre quotidien en 2015….
Le réalisme de cette vidéo est tel
qu’elle semble avoir été réalisée de nos jours !!
Pourtant, plus le temps passe,
plus il est d’actualité.
Tiré d’une nouvelle d’anticipation de Barjavel,
ce court-métrage avait prédit certains de nos comportements actuels
avec une incroyable précision.
Notamment notre addiction aux smartphones……
http://player.ina.fr/player/embed/I10257139/1/1b0bd203fbcd702f9bc9b10ac3d0fc21/460/259
METTRE PLEIN ECRAN !
22 mercredi Avr 2015
Posted in PHOTOS
Week-end du 20 avril en Bresse Jurassienne.
Notre tilleul !
Ce n’est pas encore qu’on va cueillir les fleurs, les faire sécher…
et boire une bonne infusion calmante !
clic pour agrandir la photo
Mon tilleul qui chante l’été
Avec les abeilles et les hannetons
Avec ton large sourire sur le ciel bleu
Et ta folie de grand vent
Lorsque tu sèmes
Dans le pré
Tes graines voyageuses et impertinentes
Tu es comme un frère
Tu es toujours là où je t’attends
Avec tendresse et confiance
Avec connivence.
Michel Cosem et Philippe Davaine
22 mercredi Avr 2015
Posted in ACTUALITES, CUISINE
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Le verdict est tombé.
Le célèbre restaurant « Chez Maïté » ferme définitivement ses portes
La justice a en effet estimé
qu’il n’était plus assez rentable
pour pouvoir essuyer les dettes accumulées.
Située en Gascogne, à Rion-des-Landes,
il était rapidement devenu
une véritable référence culinaire pour la ville
(le confit ou les croupions de canard maison. )
Maïté a été la plus célèbre cuisinière du PAF,
faisant le bonheur des téléspectateurs
avec son splendide accent du sud-ouest.
Elle présentait, avec sa complice Micheline Banzet,
“La cuisine des Mousquetaire”,
l’une des premières émissions culinaires,
diffusée à l’époque sur FR3 de 1983 à 1997.
http://player.ina.fr/player/embed/BOC8908230351/1/1b0bd203fbcd702f9bc9b10ac3d0fc21/460/259/1/148db8
« La bonne cuisine, ça se fait à l’œil, au toucher,
à l’oreille et avec de bons produits ».
Tel est le credo de Maïté affiché sur son site internet.
« Avant de devenir restauratrice,
l’ambassadrice de la gastronomie de terroir
était garde-barrière à la SNCF. »
21 mardi Avr 2015
Posted in CUISINE
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Façile, bon,
Repas vite fait
et apprécié !
Deux échalotes ou un oignon moyen
4 blancs de poulet fermier
1/2 litre de lait de coco
2 grains de cardamone
2 piments oiseaux
(A employer avec parcimonie)
250 gr. de riz
2 c à soupe de curry en poudre
noix de cajou
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive
les échalotes émincées
puis les blancs de poulet découpés
en morceaux moyens et égaux.
Ajouter les épices
les piments
et le lait de coco.
Laisser mijoter environ 20 minutes.
Faire cuire le riz.
Dans une assiette,
mettre le riz,
les morceaux de poulet
les noix de cajou
Arroser de sauce
et déguster !
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21 mardi Avr 2015
Posted in MUSIQUE
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Feuilles de Choux 