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Une lettre de Madame de Sévigné….

Qui, à l’époque, avait quelques inquiétudes !

Confinement, masque, ennui….
Livraison de repas, Théâtre annulé, la lecture à l’ordre du jour !
C’était en 1687 !
17 mercredi Mar 2021
Posted in confinement, SUR CES MOTS ....
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Une lettre de Madame de Sévigné….

Qui, à l’époque, avait quelques inquiétudes !

Confinement, masque, ennui….
Livraison de repas, Théâtre annulé, la lecture à l’ordre du jour !
C’était en 1687 !
16 mardi Mar 2021
Posted in HUMOUR
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De la gourmandise !

14 dimanche Mar 2021
Posted in HUMOUR
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14 dimanche Mar 2021
Posted in MUSIQUE
Anaïd. B interprète sur la scène de The Voice,
un titre de Jacques Vincent Baguian : « Je suis une tombe ».
Notre talent est française, d’origine arménienne.
Issue d’une famille de musiciens,
elle a toujours baigné dans cet univers,
et notamment dans la musique arménienne traditionnelle.
Extrait de « The Voice », du samedi 13 mars 2021.
27 samedi Fév 2021
Posted in ANIMATIONS, HUMOUR, SUR CES MOTS ....
Espoir le soir parce qu’une araignée
qui se balade tranquillement au crépuscule
est détendue et donc que le beau temps devrait persister.

27 samedi Fév 2021
Posted in MUSIQUE
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26 vendredi Fév 2021
Posted in ANIMATIONS, SUR CES MOTS ....
25 jeudi Fév 2021
Posted in HUMOUR, INSOLITE, PHOTOS, SUR CES MOTS ....
ça ne se mange pas en salade »!!!
« Pour bien assaisonner la salade,
il faut un avare pour le vinaigre,
et un extravagant pour l’huile.….. »
Proverbe italien

« La salade survint. (J’en recommande l’usage à tous ceux qui ont confiance en moi,
la salade rafraîchit sans affaiblir, et conforte sans irriter:
j’ai coutume de dire qu’elle rajeunit.) »
23 mardi Fév 2021
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23 mardi Fév 2021
Posted in GOURMANDISES, PHOTOS
C’était la première fois que je faisais ce cake…
et bien je vais recommencer….
Par gourmandise…. mais aussi pour finir mon pot de crème de marron !
La belle excuse ! ! !

300 gr de farine
20 g de sucre
4 oeufs
150 gr de beurre
120 gr de crème de marron
5 cl de rhum
40 gr de raisin sec
Une grosse pomme ou deux petites
coupées en dés.
1 paquet de levure
1 pincée de sel
60 gr de noix
100 gr de chocolat blanc
des gouttes de vanille
Faire tremper les raisins et les dés de pommes
dans le rhum avec les gouttes de vanille
Dans une terrine travailler le beurre,le sucre
et la crème de marron
Ajouter les oeufs battus en omelette,la farine,la levure et le sel
Mélanger,incorporer les noix,les raisins,
les dés de pommes et le le rhum .
Mettre la moitié de la préparation dans un autre récipient.
Faire fondre le chocolat blanc
et bien le mélanger à la deuxième préparation.
Verser la pâte dans un moule à cake
la première préparation
et la deuxième pour terminer.
Laisser reposer 30mn environ à température ambiante.
Préchauffer le four th 7(210°)
Cuire 20mn
puis baisser sur th 6 (180°)
et poursuivre la cuisson 20mn….
Pour savoir si votre cake est cuit à point
Piquer une aiguille ou un couteau pointu…
Ceux-ci doivent ressortir « sec »
Laisser tiédir avant de démouler….
Délicieux avec un café… un thé…
et même avec une glace vanille !
