Archives Mensuelles: mars 2023

A tomber dans les pommes !

14 mardi Mar 2023

Posted by in CUISINE, GOURMANDISES, PHOTOS, POEMES

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Et oui… il est tellement bon ce gâteau que j’ai fait ce week-end .

Il faut :

1 sachet de levure
2 pommes
250 g de farine
1 citron
130 g de sucre semoule
3 oeufs
140 g de confiture d’abricot
10 cl d’huile

Fouetter les oeufs avec le sucre
Ajouter le zeste râpé du citron
Mettre l’huile et la levure
Bien mélanger
Ajouter la farine
Mélanger
Trancher finement les pommes
Huiler et fariner le moule

Mettre une partie de la pâte
Ajouter la confiture et l’étaler
Recouvrir de la pâte restante
Mettre les pommes en surface

30 à 40 minutes au four
180°

Laisser refroidir un peu avant de démouler.

« Ah ! mange-moi, dit la pomme,
puisque c’est là mon destin;
par testament je te nomme
héritier de mes pépins.

Tu les mettras dans la terre
Vers le mois de février,
Il en sortira, j’espère,
De jolis petits pommiers. »

Charles VILDRAC

Avez-vous du nez ?

04 samedi Mar 2023

Posted by in BEAUTE, SUR CES MOTS ....

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Une expression que l’on entend souvent….

Avoir le nez fin… avoir du flair !

Cette expression française du milieu du XIXème siècle

se baserait sur la définition du nez du XVIème siècle

« à savoir la finesse du goût qui viendrait

du monde de la chasse à courre « 

où le chien qui a du nez ou le nez fin

est capable de chasser par tous les temps.

Du chien, cette expression est passée à l’homme

pour désigner celui qui est perspicace

et qui a du flair pour sentir les bonnes affaires….

Avoir du nez, certes,

mais le plus long ???

LE VOICI !

Comme dirait Cyrano :

« C’est un roc ! … c’est un pic ! … c’est un cap !
Que dis-je, c’est un cap ? … C’est une péninsule ! »

« Moi, monsieur, si j’avais un tel nez,
Il faudrait sur-le-champ que je me l’amputasse ! »

Thomas Wedders , également connu sous le nom de Thomas Wadhouse,
né dans le Yorkshire , en Angleterre , vers 1730,
était un artiste dans divers spectacles de cirque
au milieu du XVIIIe siècle.
Il est principalement connu
pour avoir le nez le plus long du monde,
mesurant prétendument 7,8 pouces (20 cm) de long.

Au-delà de son apparence inhabituelle,
on sait peu de choses sur la vie de Wedders..
Il est mort vers 1780 dans le Yorkshire ,
à 50 ou 52 ans.

Guinness World Records lui a donné le titre posthume
de « World’s Largest Nose ».
Une reproduction en cire de sa tête
se trouve au musée Ripley’s Believe It or Not .

Je préfère celui-ci !!!

Réflexion ! Lui & Moi

02 jeudi Mar 2023

Posted by in SUR CES MOTS ....

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Quand lui n’achève pas son travail,
je me dis qu’il est paresseux.
Quand moi je n’achève pas mon travail,
c’est que je suis trop occupé, surchargé.

Quand lui parle sur quelqu’un,
c’est de la médisance.
Quand moi je le fais,
c’est de la critique constructive.

Quand lui tient à son point de vue,
c’est un entêté.
Quand moi je tiens à mon point de vue,
j’ai de la fermeté.

Quand lui ne me parle pas,
c’est un affront.
Quand moi je ne lui parle pas,
c’est un simple oubli.

Quand lui prend beaucoup de temps à faire quelque chose,
il est lent.
Quand moi je prends beaucoup de temps à faire quelque chose,
je suis soigneux.

Quand lui est aimable,
il doit avoir une idée derrière la tête.
Quand moi je suis aimable,
je suis vertueux.

Quand lui voit deux aspects de la question,
il et opportuniste.
Quand moi je vois les deux aspects de la question,
je suis large d’esprit.

Quand lui est rapide pour faire quelque chose,
il est négligé.
Quand moi je suis rapide pour faire quelque chose,
je suis habile.

Quand lui fait quelque chose sans qu’on le lui dise,
il ne se mêle pas de ses affaires.
Quand je fais quelque chose sans qu’on me le dise,
j’ai de l’initiative.

Quand lui défend ses droits,
c’est un mauvais esprit.
Quand je défends mes droits,
je montre du caractère.

Pierre Descouvemont, Guide des difficultés de la vie quotidienne

A réfléchir !

C’est bien étrange …