A l’Ouest de Borobudur
à Java en Indonésie, un spectacle étrange …. presque déroutant…. s’élève au-dessus de la forêt.
Maintenant abandonnée, cette église a été construite pour représenter la colombe chrétienne mais tous les habitants pensent que c’est l’église de poulet géant !
Même si j’ai du bleu au coeur… et des bleus à l’âme …..
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Mais j’ai du BLEU EXTRAORDINAIRE
DANS MON JARDIN !
« Je lui dirai les mots bleus
Les mots qu’on dit avec les yeux
Je lui dirai tous les mots bleus
Tous ceux qui rendent les gens heureux
Tous les mots bleus…… »
« Couchés dans le foin
Avec le soleil pour témoin
Un p’tit oiseau qui chante au loin
On s’fait des aveux
Et des grands serments et des vœux
On a des brindill’s plein les ch’veux
On s’embrasse et l’on se trémousse
Ah ! que la vie est douce, douce
Couchés dans le foin avec le soleil pour témoin.
Plantes grimpantes à floraison estivale, les bignones sont intéressantes par leur effet spectaculaire et leur adaptation à la plupart des régions.
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Ce sont des lianes à feuillage caduc, qui s’accrochent seules à leur support par des racines adventives qui se transforment en crampons (comme le lierre).
Ces objets anciens qu’on expose et qu’on admire avec plaisir….
Séparer la matière grasse du lait permet d’obtenir la matière première pour fabriquer de la crème et du beurre.
L’écrémeuse centrifuge fut inventée vers 1878.
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Ca me rappelle qu’il y avait aussi des moules en bois, sculptés…. pour faire des plaques de beurre, et du papier sulfurisé et imprimé au nom de la ferme, pour recouvrir ces plaques……
Situé au pied des Baux-de-Provence Paradou, s’adosse à la chaîne des Alpilles. Il tient son nom de l’appellation locale des moulins à eau qu’exploitaient des tisserands au fil de la rivière Arcoule.
Ses habitants se nomment les Paradounais…. Pas joli ce nom ? 🙂
Mais avec la Tropézienne du Paradou…. on se croirait au Paradis ! 🙂
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Si vous êtes courageux, vous pouvez la faire !
Recette de la tarte tropézienne
Pour la crème
50 cl de lait 1/2 écrémé 100g de sucre semoule 3 oeufs 50g de farine de blé 1 gousse de vanille 20 cl de crème liquide entière 4 gouttes d’arôme fleur d’oranger 2 pincées de sel fin
Pour la pâte
5g de levure de boulanger déshydratée 3 oeufs 125g de beurre doux 30g de sucre semoule 5 cl d’eau 250g de farine de blé 1 citron jaune 50g de beurre doux
Pour le glaçage
50g de sucre semoule 20g de sucre glace
***ATTENTION*** Dans la vidéo, il est indiqué 25 cl de lait, c’est 2.5 cl de lait pour la pâte à brioche.
Les joubarbes sont cultivées depuis la plus haute antiquité : les Romains leur attribuaient ainsi la faculté d’éloigner la foudre, alors que les anciens Scandinaves lui attribuaient le pouvoir d’éloigner les mauvais esprits de la maison …
On plantait de ce fait de la joubarbe sur les toits, et nombre d’églises et de cathédrales gothiques sont ornées de fleurs de joubarbe en pierre.
Les feuilles de joubarbe servaient aussi au Moyen Âge comme émollient sur les blessures. Elles étaient cultivées comme plante médicinale.