Archives Mensuelles: juin 2015

Ornette Coleman

11 jeudi Juin 2015

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Le légendaire saxophoniste et compositeur de jazz américain
Ornette Coleman,
qui a été un précurseur du free jazz,
est décédé jeudi à l’âge de 85 ans.

Son album de 1959 «The Shape of Jazz to Come» est considéré comme l’un des premiers albums avant-gardiste de l’histoire du jazz.

MILLE NEUF CENT QUATRE VINGT QUATORZE…

11 jeudi Juin 2015

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1994….. 2015
Le temps passe
Sans que ça NOUS lasse

Les DEUX pieds sur terre…
Et en UN tour de main ..
Il y a 21 Printemps !

Quelle année !  11 JUIN 1994  (CLIC)
LILI
Nelson Mandela est élu président de l’Afrique du Sud !

Michael Jackson se marie avec Lisa-Marie Presley !

Première de « Ca se discute » présentée par Jean-Luc Delarue
Première de Studio Gabriel, animée par Michel Drucker
Nagui innove et lance « N’oubliez pas votre brosse à dent »
(voilà pourquoi les enfants ont acquis cette bonne habitude !)

Et « Un Indien dans la ville »nous fait découvrir
Mimi-Siku, un petit bonhomme de la forêt âgé de 13 ans !

Par contre « Entrée en vigueur » du nouveau code pénal !

Le morpion n’est plus cette petite bête indésirable
puisqu’il fait l’objet de la création
du jeu à gratter « Morpion » pour gagner
parait-il beaucoup de sous-sous !
(pardon des FRANCS ! puisque l’EURO n’était pas encore né !)

Orangina a toujours convenu qu’il fallait secouer
la bouteille pour que la pulpe ne reste pas en bas.
C’était PAS NUL !
Orangina va encore plus loin…..
grâce au concours d’Alain Chabat…
dans le but de conquérir une nouvelle cible : les d’jeunes.

Pour la première fois en France,
les six chaînes de télévision hertziennes
émettront simultanément le même programme
(pendant 6 heures) :
une soirée spéciale pour récolter des fonds
contre le SIDA, au Zénith de Paris.
Animée par Christophe Dechavanne et Frédéric Mitterrand

Bien d’autres évènements complèteront cette année 1994…

Et de la musique !
The Best Songs Of 1994


Et des pubs !

Pub Esso : Patrick Bouchitey (1994)
http://dai.ly/xccsfi

Babybel pub 1994
http://dai.ly/x9tgmn

LEVI’S l’origine du Jean 1994


Collectivité du sucre 1994
http://dai.ly/x9vqfd

L’ami Ricoré publicité 1994


Et la fameuse Pub La Vosgienne avec Dominique Lavanant 1994

Le crabe …..

07 dimanche Juin 2015

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Toc ! toc ! toc ! qui frappe à la porte ?
Avec ces chuintements et leur cohorte ?

Qui est là ?
Bien tranquilles, on n’ouvre pas ! !

Ca insiste ! Ca persiste !
Moins tranquilles, on résiste !

Et puis, faute de persistance
et un brin d’insouciance….

On ouvre
On découvre…..

Glissant d’un petit monticule
Le CRABE avance, puis recule….

Descend…..sans scrupule
avec un corps minuscule !

Se déplace de côté
puis de l’autre…
Superbe ténacité
acquise à force de patenôtres

Ne lâchant jamais sa proie
devant ses hôtes aux abois
Ignorant la marmite bouillante
Il entre sans attente…..

Pinces ouvertes…
Loin d’être inertes…
Prêtes à saisir
selon son désir !

Démarche de crabe….

Hôtes, ombres d’eux mêmes,
Insoutenable sentiment d’injustice
qui annonce les prémices
de la conviction de leur pensée.

Soudain, le crabe s’en va…
Peur de la marmite ?
Le courage a-t-il ses limites ?
Mais, je sais, il reviendra !!!

Dans un panier de crabes
il y a toujours du rab !…..

@Monett

Ravioles à poêler au Comté….

07 dimanche Juin 2015

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Spécialité de la Drôme !

La Raviole est composée d’une pâte fine et fondante
à base de farine de blé tendre et d’une farce fondante.

« La raviole fait son apparition dans l’Antiquité romaine
où elle été appelée « rissole ».

Au XIIIe siècle, elle devient « raviol « 
et lors du Carême, sa farce de viande
est remplacée par des légumes,
notamment la rave.

Oubliée quelques années,
elle devient populaire au XIXe siècle,
dans la campagne autour de Romans.

A la fin du siècle,
elle prend ses lettres de noblesse.
Les bourgeois romanais devenant plus aisés,
la rave est avantageusement
remplacée par une farce au fromage,
pour évoluer vers la recette de raviole
telle que nous la savourons aujourd’hui.

Au début du XXe siècle apparaissent
les « ravioleuses » professionnelles.
Ces femmes expertes louent leur savoir-faire
et vont de ferme en ferme les jours de fête,
préparer des « grosses de ravioles ».

(Cette unité datant du Moyen-Age
correspond à une part pour une personne) ».

Ravioles à poêler au Comté

Quant on n’a pas envie de rester longtemps en cuisine
par ces temps chauds,
voici le plat que j’ai préparé..
pour trois !

Salade verte de votre choix (ici c’est de la mâche)
sauce : huile d’olive,vinaigre de vin vieux, sel, poivre
quelques touches d’ail.
2 tomates épépinées et pelées coupées en dés.

Mélanger le tout au dernier moment.

Mettre sur le dessus trois tranches de jambon cru italien.

clic sur les photos pour agrandir
raviole

Dans une poêle chaude
faire dorer pendant environ 5 minutes
les ravioles au comté.

raviole

Et les répartir sur le plat
et servir !

raviole4

BON APPETIT !!!!