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Feuilles de Choux

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Feuilles de Choux

Archives Journalières: 26/03/2015

Gâteau à l’avocat

26 jeudi Mar 2015

Posted by monett in CUISINE

≈ 12 Commentaires

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avocat, gâteau, pâtisserie

Ils peuvent « cuisiner » mais on les cuisine aussi !

LES AVOCATS !

– 150g de sucre
– 80 g de beurre
– 2 oeufs
– 180g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 25 ml de crème liquide
– 1/2 cuill. à café de 4 épices
–  »  » de cannelle.
–  »  » de muscade moulue
– Une pincée de sel
– 50 g de raisins secs
– 100 g de noisettes écrasées grossièrement ou de noix
– quelques dattes coupées en morceaux

et évidemment vos 2 ou 3 gros avocats que vous aurez réduits… en purée.

Mélangez le sucre avec le beurre
Ajoutez les oeufs.
Les avocats en purée
La crème.

Dans un bol, mélangez les épices, une pincée de sel, la farine, la levure.
Vous les ajoutez graduellement à la préparation précédente

Puis, progressivement, les raisins, les noisettes ou noix et les dattes en morceaux.

Graissez un moule…
Cuire à four moyen 50/60 minutes.

Laissez refroidir

Et dégustez !

avocat

Paris : arbre le plus ancien.

26 jeudi Mar 2015

Posted by monett in INSOLITE, NATURE

≈ 6 Commentaires

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Paris, robinier

Dans le square René Viviani- Montebello du 5ème arrondissement,
on peut admirer l’arbre le plus ancien de Paris.

Ce robinier(clic)

a été planté en 1601 !
Les plants ont été ramenés d’Amérique
par un botaniste proche du roi Henri IV, le dénommé Jean Robin.

Les robiniers sont des arbres et des arbustes
à feuilles caduques pouvant atteindre entre 4 et 25 mètres de hauteur….


4 siècles dans ses racines, il commence à fatiguer….

robinier

SOURCE

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