Archives Mensuelles: juillet 2013

Mousse au lait concentré

24 mercredi Juil 2013

Posted by in CUISINE

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Avec chocolat blanc et pralin….
200gr de lait concentré sucré
100 gr de chocolat blanc
1 feuille de gélatine
15 cl de crème liquide
140 gr de pralin en poudre

Laisser tremper la gélatine 15 min. environ

Faire fondre le chocolat.
Fouetter la crème en chantilly

Chauffer le lait concentré sur feu doux
Hors du feu ajouter la gélatine essorée
puis le chocolat fondu.

Mélanger doucement pour faire refroidir
puis incorporer délicatement la crème fouettée et la moitié du pralin.

Verser dans des coupelles
6 heures au réfrigérateur

Au moment de servir
parsemer du reste de pralin.

Ce lait fut adopté par l’armée fédérale américaine pendant la guerre de Sécession (1861-1865) . Les soldats nordistes rescapés de cette guerre ont promu sa saveur unique et ses qualités pratiques ; le lait concentré sucré est devenu en peu de temps
un produit familier dans beaucoup de foyers américains.
Il est lancé en 1878 sur le marché européen par Nestlé.
De nos jours, ce lait est un ingrédient important
dans plusieurs desserts traditionnels des États-Unis.

J’ai essayé de faire ce dessert avec du lait concentré non sucré…
Avec le chocolat et le pralin,
c’était assez sucré pour moi… et la famille !

Amoco Cadiz : marée noire

24 mercredi Juil 2013

Posted by in AU TEMPS JADIS

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24 JUILLET
1990
La société pétrolière qui avait affrété l’Amoco Cadiz est reconnue responsable
du naufrage de 1978 et condamnée à payer plus de 100 millions d’euros aux villes bretonnes sinistrées.

une marée noire considérée, aujourd’hui encore, comme l’une des pires catastrophes écologiques de l’histoire.

La marée noire de l’Amoco Cadiz par Ptite_Mule

Kékette, une bière normande….

23 mardi Juil 2013

Posted by in BOISSONS

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bière
Capture d’écran

Deux amis  normands, ont créé leur bière blonde lors d’une soirée,
rapporte Ouest-France ce lundi.

«L’idée de Kékette, elle est partie d’un délire pendant une virée en Belgique»
Les deux jeunes se sont depuis lancés dans un vrai plan « com »
pour développer leur Kékette,
brassée en Belgique.
A base de stickers, cartes postales vintage, badges,
ils ne lésinent pas sur les moyens….

Une version Kékette de Noël
devrait également sortir à la fin de l’année…..

CV sur une bouteille de vin…..

23 mardi Juil 2013

Posted by in INSOLITE

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boite
Selon le site bourgogne-live,
CLIC !

le CV de Simon Mahieu a toutes les chances d’être un grand millésime !

« Donc dès lors que j’ai su que je voulais être dans ce secteur, j’ai réfléchi
à ma manière de me différencier,
l’idée du CV sur la bouteille m’a paru évidente »
a expliqué le jeune homme âgé de 23 ans.

Le résultat a même dépassé ses espérances
puisque son idée est reprise sur le web et fait le buzz.

Des retombées ont été très positives :
« J’ai été accepté au sein de l’école que j’ai choisi.
J’étais également accepté dans d’autres écoles.
Dans l’ensemble, on me dit beaucoup de bien de mon projet.
J’ai voulu me démarquer des autres candidats
pour montrer ma détermination à intégrer cette filière »
explique-t-il.
VIA
 

En voilà une bonne idée !
Quand je dis qu’il faut avoir de l’imagination !!

Il l’a dit ! #groskiss

21 dimanche Juil 2013

Posted by in SUR CES MOTS ....

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« Quant à la Reine Paola, qui m’a constamment soutenu dans ma tâche durant ces 20 années, je voudrais simplement lui dire merci… Et un gros kiss ! ».

« Ce ‘gros kiss’résume bien la simplicité d’un roi qui ne s’est jamais senti prisonnier
du protocole », a commenté la télévision publique francophone RTBF.

Les premiers tweets saluaient ce « cri du cœur » du roi : « Trop swag (cool)
le roi Albert II, il vient de lancer LA nouvelle expression à la mode :
#groskiss » ;
« Le #groskiss du Roi à sa Reine restera ds toutes les mémoires !
Au pays du surréalisme tout est possible »

« Albert, moi aussi je te fais un #groskiss ».