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Londres : Ecureuil en lasagnes !

05 mardi Fév 2019

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L’écureuil gris est désormais à la carte
de plusieurs restaurants londoniens.
Les établissements proposent de tester des recettes,
allant de la friture aux lasagnes,
à base de ce petit rongeur
qui prolifère dans la nature outre-Manche.

Premières victimes de la multiplication des écureuils gris,
leurs cousins européens, les écureuils roux.

Ces derniers ont vu leur nombre chuter
de manière catastrophique au cours du vingtième siècle

l’écureuil gris met donc en danger la biodiversité britannique. ! ! !

VIA

Ces Anglais, ils feraient mieux de manger des escargots !!!

« Chez Maïté » ferme ! Dommage !

22 mercredi Avr 2015

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Le verdict est tombé.
Le célèbre restaurant « Chez Maïté » ferme définitivement ses portes

La justice a en effet estimé
qu’il n’était plus assez rentable
pour pouvoir essuyer les dettes accumulées.

Située en Gascogne, à Rion-des-Landes,
il était rapidement devenu
une véritable référence culinaire pour la ville

(le confit ou les croupions de canard maison. )

Maïté a été la plus célèbre cuisinière du PAF,
faisant le bonheur des téléspectateurs
avec son splendide accent du sud-ouest.

Elle présentait, avec sa complice Micheline Banzet,
“La cuisine des Mousquetaire”,
l’une des premières émissions culinaires,
diffusée à l’époque sur FR3 de 1983 à 1997.

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« La bonne cuisine, ça se fait à l’œil, au toucher,
à l’oreille et avec de bons produits ».
Tel est le credo de Maïté affiché sur son site internet.

« Avant de devenir restauratrice,
l’ambassadrice de la gastronomie de terroir
était garde-barrière à la SNCF. »

Les « moches » ? … au fond !!

08 vendredi Nov 2013

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Selon le témoignage d’une ancienne hôtesse paru dans le Canard Enchaîné,

le personnel du très chic restaurant Georges du centre Pompidou à Paris
aurait pour consigne de placer les personnes jugées comme « moche »
au fond du restaurant et les « beaux » à l’avant de l’établissement.

Il arriverait parfois que le patron Gilbert Costes en personne
vienne rappeler les consignes au personnel de l’établissement.
Il aurait lui même mis au point cette discrimination au physique.

Contacté par le Parisien, l’établissement n’a pas démenti

VIA

Les « moches » au fond de la salle….
On aura tout vu !
Cela a-t-il une incidence sur le menu ?
Les tarifs sont-ils dégressifs ???
« La beauté ne se mange pas en salade »……..