Archives de Tag: glace

Chutes…. glacées !

31 dimanche Déc 2017

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C’EST BEAU ! ! !

Les chutes du Niagara  pris par les glaces
De telles températures n’avaient plus été atteintes depuis 1979
en Ontario (Canada), et cela se voit.
Le paysage des chutes du Niagara en a été totalement transformé.
Le célèbre lieu touristique se retrouve pris par les glaces
alors que les températures oscillent entre -10 et -14°C.
À Toronto,
à 130 kilomètres des chutes,
la température est descendue jusqu’à -22°C.
Et elle devrait continuer à baisser ces prochains jours….

VIDEO

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Musiciens…. givrés !

03 vendredi Fév 2017

Posted by in INSOLITE, MUSIQUE

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En Finlande
Les musiciens du groupe SounDome
fabriquent leurs instruments –
Marimba, didgeridoo ou guitare – dans des blocs de glace
et composent des morceaux uniques mêlant percussions et cordes.

Ils jouent dans un igloo par -10 degrés !
S’il fait plus ou moins froid, leurs appareils pourraient s’abîmer.

Filmés à la fin du mois de janvier 2017.
Ca relaxe !

VIA

Une glace ? Quel parfum ?

25 jeudi Juil 2013

Posted by in C'EST DANS L'AIR

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Une étude publiée par le Dr Alan Hirsch,
neurologue et psychiatre américain,
a révélé des résultats intéressants
sur le goût des glaces
associés à la personnalité.

gl
Voici ce que montrent
les résultats de l’étude sur les parfums de glace :

Vanille : impulsif, facilement influençable, idéaliste

Chocolat : emphatique, gai, charmant, séducteur, attirant et candide

Fraise : tolérant, loyal, introverti

Chocolat-menthe : raisonneur, austère, prudent

Parfum cookie  : ambitieux, compétitif, visionnaire

Crème et praliné : attentionné, affectueux, qui évite le feu des projecteurs

Café : scrupuleux, consciencieux, perfectionniste

Pépite de chocolat : généreux, compétent, combatif

Multi-fruits : analytique, décisif, pessimiste

Chocolat et  chamallow : agressif, attirant, à l’écoute

Nestlé a eu la même idée sur son site http://www.icecream.com/.
La marque assure que ceux qui préfèrent le parfum noix de pécan
peuvent être caractérisés comme conservateurs financièrement,
travailleurs, loyaux, respectueux
et très sensibles aux émotions des autres.

SOURCE

En cet été chaud… chaud… chaud…
les cornets de glace sont à l’honneur !
Mais quel parfum choisir ?

Glace à l’huile d’olive.

27 vendredi Mai 2011

Posted by in CUISINE

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Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn à l’avance.
1/2 litre de lait
1 gousse de vanille
6 jaunes d’oeufs
100 g de sucre semoule
4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
2 cuillerées à soupe de miel d’acacia.

LE-COIN-DES-GOURMETS-0001.jpg

Faites bouillir le lait

avec la gousse de vanille fendue en deux.

Fouettez les jaunes d’oeufs et le sucre dans une casserole.

Versez le lait bouillant en fouettant sans cesse.

Mettez  la casserole sur feux doux

et faites cuire sans cesser de remuer.

Lorsque la crème nappe la spatule,

arrêtez… ne faites pas bouillir.

Laissez tiédir puis ajoutez l’huile et le miel,

fouettez toujours.

Laissez refroidir puis mettre la crème dans une sorbetière.

Laissez prendre la glace.

Faire des boules et servir avec des petits sablés….
 
ou des tuiles aux amandes….
 
ou sur une tarte aux abricots par exemple…..