
Un dimanche soir à la campagne
12 dimanche Mai 2019
12 dimanche Mai 2019
24 jeudi Jan 2019
Posted in C'EST DANS L'AIR, PHOTOS
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« Quel temps de chien ! – il pleut, il neige ;
Les cochers, transis sur leur siège,
Ont le nez bleu.
Par ce vilain soir de décembre,
Qu’il ferait bon garder la chambre,
Devant son feu ! »

Photo – Bresse –@monett
09 vendredi Nov 2018
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Clic pour agrandir la photo – Bresse Octobre 2018 –

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Madame la Pie, on vous salue.
Ne nous faites pas les mauvais yeux ;
Vous qui voyagez, si bien vêtue
De noir et de blanc, sur les ciels bleus.Dès que vous marchez sur la laitue,
Tout le paysage est anxieux ;
Madame la Pie, on vous salue.
Ne nous faites pas les mauvais yeux.Ah ! quand vous parlez, parmi la nue,
Quel sort jetez-vous aux amoureux ?
Est-ce d’aimer moins ? ou d’aimer mieux ?
Et quel est, des deux, celui qui tue…
Madame la Pie, on vous salue !
21 dimanche Oct 2018
19 mardi Déc 2017
Posted in CUISINE

Georges Blanc,
3 étoiles au Guide Michelin à Vonnas,
qui nous propose sa recette
de poularde à la crème façon Mère Blanc.
C’est son second, Frédéric Desmurs,
originaire de Saône-et-Loire,
qui nous dévoile les secrets de ce plat
que vous pourrez donc tester
à l’occasion de ces fêtes de fin d’année….
05 jeudi Oct 2017
09 samedi Sep 2017
17 jeudi Août 2017
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Août 2o17
En Bresse Jurassienne…..


19 mercredi Juil 2017
06 dimanche Nov 2016
Posted in PHOTOS, SUR CES MOTS ....
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Sous le dernier soleil d’automne
En Bresse, le vieux four à pain
et ses souvenirs s’endorment,
pensant doucement aux lendemains …
Ses vieilles pierres
qui ne datent pas d’hier
prennent un maximum de chaleur
en cas d’un invincible allumeur !
Leurs rêves tourbillonnent…..
Les tartes et les gratins
Dansent au milieu des pains
Les stars qui fanfaronnent !
Tout au fond du grand jardin,
Il nargue avec un brin d’adoration
Les briques faites dans le champ voisin
Dont le rose colore toute la maison…