Un patidou…. c’est bon !

05 jeudi Nov 2015

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Ne pas confondre le patidou… avec une coloquinte !(clic)

RECETTE

Temps de cuisson : 75 minutes

Ingrédients (pour 1 personne)

1 patidou de taille moyenne
à la saveur de châtaigne fraîche

– 1 oeuf
– 2 cuillères de crème fraiche
– fromage râpé
– sel et poivre

Préparation de la recette :

couper le chapeau du patidou
et évider les graines à l’intérieur.
Conserver le chapeau.

Mettre à cuire entre 45 minutes et 1h
four à 200°C
(le patidou est cuit quand la chair est devenu tendre)

lorsque le patidou est presque cuit,
le sortir du four,

casser un œuf à l’intérieur,
ajouter 2 cuillers de crème fraiche,
sel et poivre,
et recouvrir de fromage râpé.
re-mettre à cuire pendant 15 minutes,
en posant le chapeau sur la préparation.

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patidou

Charles attend !

04 mercredi Nov 2015

Posted by in C'EST DANS L'AIR

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Le dicton du jour
« À Saint-Charles, la gelée parle. »

Saint-Charles Borromée (clic)

est le patron des évêques,
des catéchumènes, des séminaristes, des directeurs spirituels
et des fabricants d’amidon.(!!!!)

Il est invoqué pour la guérison des ulcères,
des problèmes intestinaux et des maladies de l’estomac.

Interprété par Danielle Darrieux.
Extrait du film « En haut des marches » (1983).
Musique de Roland Vincent ; paroles de Paul Vecchiali.

« Courge » n’est pas « gourde illuminée »…..

04 mercredi Nov 2015

Posted by in SUR CES MOTS ....

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Le « patidou »
éclaire le jardin …. et la cuisine….
de son soleil !

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1

Le mot « courge » dérive du latin Cucurbita,
qui a donné d’abord en Français :
« gourde », mot apparu au milieu du XIVe siècle.
En effet les courges n’ont été introduites en Europe
qu’après les voyages de Christophe Colomb en Amérique,
puisque la plupart sont originaires du Nouveau Monde.

Avez vous vu Hubert ?

03 mardi Nov 2015

Posted by in C'EST DANS L'AIR, CHANSONS ANCIENNES

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« Depuis c’ matin dans mon équipage
Je cherche en vain quelqu’un que j’ai perdu
Ma présence, partout, fait grand tapage
Car je crie « Mon chéri, où donc es-tu ? »

OOOOOOOOOOOOOOOOO

Le dicton du jour

« À la Saint-Hubert,
Les oies sauvages fuient l’hiver « 

Saint-Hubert(clic)

mort en Belgique en 727,
il bâtissait des églises, brûlait les idoles et prêchait.

Saint-Hubert est le patron des archers,
des travailleurs forestiers, des chasseurs,
des mathématiciens, des métallurgistes,
des fabricants d’instruments de précision
et des trappeurs.
Il est invoqué contre les morsures de chien,
l’hydrophobie et pour la guérison de la rage.

Au cimetière fleurissent les chrysanthèmes…

02 lundi Nov 2015

Posted by in SUR CES MOTS ....

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Le ciel a caché son gris
Aujourd’hui, pour du bleu…
Nos arbres ont pris leur teint d’or
Changeant tout le décor…
Les hortensias sont tout gris
Effacée l’intensité de leur bleu.

Au cimetière fleurissent les chrysanthèmes
Nos morts on les aime….

Dans la maison de campagne
Bientôt fermée pour l’hiver
La chaleur nous gagne…
venant du poêle entr’ouvert.

Ici,  tout ce que TU chérissais.
C’était TON havre de paix
L’abri de TES pensées…
des souvenirs passés…
Partageant de TOUS, avec foi,
Les peines et les joies ….

Au cimetière fleurissent les chrysanthèmes
Nos morts on les aime…

Pas d’oubli ! Passent les heures !
Puisqu’ils restent dans nos coeurs
tout le temps !
Intensément…..
@monett

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TABLE

« Ah ! quand les vents de l’automne
Sifflent dans les rameaux morts,
Quand le brin d’herbe frissonne,
Quand le pin rend ses accords,
Quand la cloche des ténèbres
Balance ses glas funèbres,
La nuit, à travers les bois,
A chaque vent qui s’élève,
A chaque flot sur la grève,
Je dis : N’es-tu pas leur voix ? »
Alphonse de LAMARTINE (1790-1869)

Google Doodle, George Boole

02 lundi Nov 2015

Posted by in AU TEMPS JADIS

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(200. Birthday)

Google honore le mathématicien anglais,
philosophe et logicien « George Boole »

Avec un doodle mathématique.
qui semble être difficile à comprendre,
mais le spectacle vidéo
est très facile – et logique.

George Boole est né le 2 Novembre 1815.
C’était un mathématicien anglais,
éducateur, philosophe et logicien.

Il a travaillé dans les domaines des équations différentielles
et la logique algébrique,

Il est surtout connu comme l’auteur des lois de la pensée.

Il a travaillé comme maître d’école en Angleterre
et de 1849 jusqu’à sa mort en tant que professeur de mathématiques
à l’université, de la reine Cork, en Irlande.

Il est mort en 1864.

George Boole

Escargots dans l’horreur !

31 samedi Oct 2015

Posted by in ANIMATIONS

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Horreur pour les escargots….
Comédie effrayante !

Ils choisissent la mauvaise salade pour le déjeuner…
A eux de trouver leur chemin
pour sortir de ce monde des horreurs……
Ils ne veulent pas finir dans le menu !

Certains vont être choqués !
surtout ceux qui adorent …. les escargots !

PLEIN ECRAN

« Escargore » est la dernière production
de troisième année du baccalauréat
de l’école Media Design of Art and Design
(Animation 3D et effets visuels).

Le projet a pris environ quatre mois de travail intensif
pour être terminé par un groupe de 22 étudiants.